记得一部电影中有这样一段对话:
“如果明天就是世界末日,今天你要干什么?”
“要吃很多好吃的,叫上喜欢的人”
虽然生活从不温柔
但是,还好
食物总有办法将我们治愈
食物不单单能填饱肚子
还能在不同的情境下
在不同的故事里
在你的味蕾感知中
品味食物带来的特殊情绪
知食挚友曹导
选择在30岁这年成为一个全职VLOGGER
她常说:“追求你想要的生活方式永远都不晚”
在旅行中试着突破过往经历
新的挑战一直吸引着她
但穿行在新鲜的人和景致之间
脑海中常常会涌现出眷恋的城市
于是,在秋天的开始
曹导回到她的家乡——青岛
开启了一段治愈的知食之旅
寻找食物带来的最温柔的慰藉
抚摸着柔软细腻的沙子
品尝秋风滋养的鲅鱼
真正的与自然接触
似乎找寻到童年记忆的原点
皮薄馅鲜的鲅鱼水饺
是父辈儿时最遥远的记忆
一盘热气腾腾的鲅鱼水饺
承载着令人难以忘怀的鲜嫩味道
这弥足珍贵的原始滋味
是盐的味道、海的味道、更是童年的味道
靠山吃山,靠海吃海
翻腾的海浪为浪人们创造了
充满自由的乌托邦
同时也孕育了新鲜肥嫩的美食
俗话说,秋风起蟹脚黄
青岛人最爱的却是地道的小海鲜
那些海滩上的小海产被老青岛叫做“小海鲜”
海鲜虽小,但种类繁多
抓螃蟹、开生蚝、炒蛤蜊……
水产市场隐藏了各路“江湖高手”
包罗万象的海鲜大餐,让味蕾得到满足
有人说,青岛的夏天
一半留给海水
一半留给啤酒
青岛的大餐怎么少得了啤酒和烧烤
食物与人的连接
因为其特有的饮食特质
变得更加密切
三五好友坐在街边市井喝酒、撸串
真挚的情感随着上升的啤酒花
徜徉在岛城的街道上
无论在外漂泊多少年
家乡总是最温暖的港湾
故乡的美食总能带来最温暖的慰藉
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