这水果一斤30，贵点也要常给孩子吃，保护眼睛增视力，不懂亏了_美食料理

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2022-05-07 00:36:07

现在想要增强孩子的免疫力，给孩子吃鱼、吃肉，可是这些远远不够，必须要在饮食方面合理搭配，这样才更加营养健康，要多给孩子吃些新鲜的蔬果。小编今天给大家带来的是一道美味的蓝莓酸奶的做法。

这水果一斤30，贵点也要常给孩子吃，保护眼睛增视力，不懂亏了！它是什么呢？它就是蓝莓。蓝莓中含有的花青素，不但能改善视力，预防重度近视。还能抗氧化，延缓衰老。它含有的蛋白质可以提高身体免疫力。老少皆宜。喜欢的朋友们，一起来看一看吧，看完记得点个赞哦~

蓝莓酸奶

By 石榴树2008

配料：

蓝莓 20克、酸奶 250克、精盐少许

烹饪步骤：

1.蓝莓加盐浸泡，

2.再冲洗干净，准备好所需要的食材，

3.酸奶放入冰箱冷藏一晚上，

4.再加入蓝莓

5.按动便携式果汁机，静等好吃的蓝莓酸奶吧。

烹饪小贴士：

蓝莓的选购：

1.成熟的蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色，覆有白霜。红色蓝莓未成熟，一般用于制作沙拉等菜肴；白霜不明显或没有白霜，说明存放过久不新鲜；如果呈现黒色，说明是假冒的。

2.天然蓝莓并不大，果实平均重 0.5～2.5g ，最大重 5g ，因此蓝莓不是越大越好。好的蓝莓圆润、大小均匀，表皮细滑、不黏手。

3.用手捏一捏，好的蓝莓果实结实；果捏起来很软，还有汁液渗出，说明已经熟过了；如果果肉干瘪、表皮起皱，说明存放过久，水份严重流失，不宜选购。

4.好的蓝莓香气馥郁，尝起来酸甜可口，没有果核；如果香味较浅，尝起来酸涩，说明尚未成熟；果核很大的是假冒的，不宜选购。

大家喜欢吃蓝莓吗？

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