杭州姑娘晒出神秘“树枝”, 又干又丑! 味道甘甜, 很多人小时候都吃过
[db:作者]
2022-05-07 00:38:23
最近，家住余杭百丈镇的马小姐
在朋友圈晒了一种果子，
引来不少朋友围观，
点开图片一看，
这是什么神奇的东西？
只见照片上的植物，
长大奇形怪状的模样，
干巴巴的，
有点像植物的根，又很像树枝。
朋友圈发出后，
评论立刻炸开了锅！
带着好奇，我们联系到了马小姐。
马小姐说，这个干巴巴
像树枝的东西是一种水果，
嚼起来有点甜，
当地人都叫它金钩子。
我已经很多年没有见到金钩子了
那天正好家里亲戚送来了一些，
看到多年未见的果子，
小时候的记忆瞬间被唤起，
这才发了一张朋友圈，
没想到引起这么多人好奇。
马小姐说，小时候百丈山上
经常能见到金钩子，
每次爷爷上山都会采一些回来，
对山里的小孩来说，
是童年难得的解馋零食。
金钩子不仅可以干吃，
还可以泡酒，
有强身健体的功效！
其实这个金钩子学名叫拐枣，
别名万寿果、万子梨、鸡爪连、
金钩梨、鸡爪子、蜜爪爪等。
果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，
种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩。
虽然样貌不起眼，
但拐枣却又多种使用价值和食用价值。
其木材细致坚硬，
为建筑和制细木工用具的良好用材。
此外拐枣的果梗，除鲜食外，
可用作酿酒、制醋、制糖的原料，
也可以制成饮料、罐头、蜜饯。
▲吃圈出来的果序梗部位，当季吃很甜
来源：余杭区融媒体中心-天天看余杭（ID：ttkyh2014）
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