馋哭，这才是真正的沙县小吃！13张图带你寻味国民美食_美食料理

[db:作者]

2022-05-07 00:39:55

【N视频】

被誉为国民小吃的沙县小吃，你了解多少？近日，南都记者来到沙县，没错，就是沙县小吃那个沙县。

在这里，除了云吞拌面，还有很多美食小吃不容错过：芋饺、灯盏糕、豆腐丸、烙粑，泥鳅粉，烧卖，喜粿、锅贴………位于沙县沙溪江畔的文昌美食街，设有小吃明档、主题广场、特色酒楼、夜市排档四个功能区。其中13个小吃明档入驻15位沙县小吃技艺传承人，汇聚了60多种经典的沙县名小吃，形成“传统技艺小吃一条街”。

走进文昌美食街，把你没吃过的沙县小吃一次吃个够。

烫嘴豆腐仔。

烧卖。

师傅正在包烧卖。

刚出笼的烧卖。

烙粑。

灯盏糕。

扁肉馅。

厨师正制作扁肉馅。

状元饼。

米冻皮。

竽包。

食客正在品尝沙县小吃。

大快朵颐的食客。

摄影：南都记者张志韬

视频：南都记者林耀华实习生黎均洋

责任编辑：