枸杞配一物是“補腎猛將”,精力旺盛 ,氣色好,建議中老年人常喝

原標題:枸杞配一物是“補腎猛將”,精力旺盛 ,氣色好,建議中老年人常喝

枸杞配一物是“補腎猛將”,精力旺盛 ,氣色好,建議中老年人常喝。

隨著人們生活水平的提高,不僅女孩子註重保養,很多男性朋友也開始註重養生瞭,俗話說,人到中年不得已,保溫杯裡泡枸杞。枸杞不僅是一味非常好的食物,平時可以熬粥、煲湯食用,同時也是一味中藥材,藥房中經常可以見到它的身影。枸杞以其豐富的營養和獨特的功效而聞名,成為中年人最佳的保健品。

枸杞雖然便宜又常見,但是如果搭配錯瞭卻並不能把他的營養價值充分的發揮出來,而生活中很多人都搞錯瞭,以至於吃瞭很多枸杞感覺似乎沒什麼作用。所以說食材重要而搭配是非常重要的。

枸杞是一種營養豐富的食材,富含維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2等多種維生素,還含有豐富的蛋白質、多糖、胡蘿卜素等成分。這些營養物質對中年人的健康至關重要。

在北方的春天,枸杞的嫩芽是受人喜愛的美味食材之一。人們會采摘這些嫩芽。采摘下來後,我們需要將枸杞嫩芽放入開水中焯水,以去除其表面的雜質和苦澀味。焯水後的嫩芽呈現出鮮亮的綠色,清新爽口。為瞭增加口感和味道,我們可以加入花椒油和適量的調味品進行涼拌。這樣制作出來的枸杞嫩芽色香味俱佳,非常受人喜愛。

夏季的時候枸杞植株會結出紅色的小果實。這些小果實被稱作枸杞子,外觀鮮艷、顏色醒目。到瞭秋季會將枸杞從植株上采摘下來。采摘下來的枸杞需要晾曬一段時間,使其水分蒸發,稍微變硬。曬幹後的枸杞就是我們平時吃到的枸杞。

優質的枸杞滋味甘甜、色澤鮮艷,外觀豐滿,個頭均勻,無破損和蟲害。挑選時,您可以先觀察枸杞的顏色,一般來說,顏色越鮮亮越幹燥越好。其次,用手輕輕捏一下,優質的枸杞幹燥發硬,而劣質的枸杞則會顯得粘軟潮濕。最後,聞一聞枸杞的香氣,新鮮的枸杞散發出濃鬱的香味,而黴味或異味的枸杞應被謹慎選擇。

枸杞買回之後,我們需要將枸杞用面粉水進行清洗。面粉水有很強的吸附力是一種非常有效的去除枸杞表面雜質的方法。將適量的面粉放入盆中,加入清水攪拌均勻,然後將枸杞放入盆中,用手輕輕摩擦,使其與面粉水充分接觸。再用清水沖洗幹凈,確保枸杞完全清潔。

接著我們再準備一些黃芪,黃芪是一種中藥材,具有許多藥用價值。黃芪含有豐富的氨基酸、多糖、黃酮類化合物等營養成分,可以提高身體的免疫力。將黃芪用冷水沖洗幹凈,去除表面的塵土和雜質。然後,將其放在廚房紙巾上晾幹,讓黃芪完全晾幹水分。

然後,我們將清洗好的枸杞和黃芪放入養生壺中。向茶壺中加入適量的清水,煮大約10分鐘,之後加入一些冰糖,冰糖可以調整茶的甜度,並為茶水增添一絲香甜。再加一些喜歡的幹花,可以選擇玫瑰花或者桂花,都非常適合冬季飲用,再煮三五分鐘之後,關火晾幾分鐘即可飲用。

這款養生茶,不僅可以享受到枸杞獨特的香氣和口感,還能充分吸收枸杞和黃芪的營養成分。寒冷的冬日裡喝一杯這樣的茶,有助於補充體力和改善免疫力。除此之外,如果你經常熬夜或工作壓力過大,這款茶也能幫助緩解疲勞。

排骨黃芪湯不僅口感鮮美,還有助於滋補養身。

制作步驟:

1. 將排骨洗凈後放入鍋中,加入適量的水,大火煮沸撇去浮沫,再用中小火煮20分鐘去除腥味。將排骨撈出備用。

2. 山藥去皮,切成塊狀,玉米剝去外層皮,切成段狀,紅棗去核備用。

3. 另起一鍋,加入足夠的水,放入煮過排骨的湯汁,煮沸後加入玉米。

4. 調至小火燉煮1小時,這樣可以更好地釋放食材的營養成分,同時讓湯汁更加濃鬱。

5. 之後加入山藥,黃芪,紅棗,根據個人口味加入適量的鹽和胡椒粉調味,燉半小時之後加入枸杞,燉煮三分鐘之後即可關火。

這道排骨山藥玉米紅棗黃芪枸杞湯具有溫補養生的作用,排骨是補充蛋白質和膠原蛋白的來源,山藥富含膳食纖維和多種維生素,玉米富含淀粉和多種礦物質,紅棗,黃芪和枸杞都是中草藥中的養生佳品。這道湯品常喝有助於滋補身體,增強免疫力!