原標題：品味老酒魅力，透過一場“回廠遊”探尋永樂古窖酒業的傳承密碼
一方水土養一方人，一方水土孕一方美酒。作為“中國酒都”，四川宜賓文化底蘊深厚，釀酒歷史已有4000餘年，盛產美酒無數。因水而生，因酒而興，坐落於岷江河畔、丹山巖下的永樂古窖酒業，在2024全國（成都）糖酒商品交易會酒店展結束後，再次迎來瞭一批經銷商朋友。
在這場宜賓濃香回廠遊中，有讓人耳目一新的美酒文化體驗，也有讓人嘆為觀止的釀造工藝參觀，還有讓人意猶未盡的財富之旅。
領略永樂古窖酒業
追溯老酒歷史，一窺“三老”究竟
在永樂古窖酒業相關工作人員的熱情接待下，經銷商朋友一行人集結，一起進行瞭永樂古窖酒廠體驗遊。參觀瞭制曲車間、釀造車間、技術中心等酒廠重地，來賓們能夠從每個環節中感受老酒釀造的匠心，深入瞭解品牌的發展歷史以及產品的“三老品質”特色，從各個角度完美地詮釋“永樂古窖”與“紅樓夢酒”兩大品牌背後的優勢。
未見其酒，先聞其香。在釀造車間，一行人觀看瞭手工釀造環節。遊覽參觀中，來賓們瞭解到擁有數十年釀酒經驗的老師傅們都是以雙手感知酒糟溫度，根據天氣變化適時調整入窖溫度，嚴格把控酒體質量，這樣用心釀造的有溫度、有情感的白酒，才能讓品鑒者感受到其中的匠心匠藝。來賓朋友們品嘗現場生產的“頭酒”，都給予瞭“香味協調、尾味爽凈”的高度評價。
說到優雅窖香與舒適陳香並存的永樂古窖美酒，就不得不看一下永樂古窖40年老窖池群，來賓們在窖池旁就能聞到一股濃厚的窖香氣息，用手感觸時更是紛紛贊嘆窖池中的糧糟質感柔熟細膩。經過老工藝、老窖池釀造的優質原酒，再歷經長時間的地藏儲存，形成瞭口感醇和、品質上乘的文化老酒，大傢表示：經過陳年地藏儲存的老酒，品鑒價值高，也具有收藏價值。
千年古城，百年傳承
感受非遺魅力，傳承文化精髓
宜賓是一座擁有4000多年釀酒文化的城市，誕生於此的永樂古窖更是承載著這裡600多年最輝煌的歷史傳承。企業所在糟房頭遺址始於公元1403年，是中國八大白酒老作坊之一，已被國傢文物局列入中國世界文化遺產預備名單。在這裡，來賓們隨著工作人員的步伐參觀糟房頭遺址，仿佛穿越百年風雲過往，近距離感受到瞭當年的繁華盛景。
永樂古窖傳統釀造技藝，從明朝永樂年間至今都沒有經歷過斷代，傳承至今已經歷經十一代非遺傳承人。如今，這項傳統釀造技藝已經進入省級非物質文化遺產名錄，永樂古窖酒業發展時也在不斷支持四川世界文化遺產工作。
廠商攜手，互相成就
共築遠大理想，共贏美好未來
在沉浸式感受永樂古窖美酒釀造過程，一眾經銷商朋友現場與永樂古窖達成合作共識。隨後還跟隨工作人員參觀瞭美酒展示廳，瞭解更多品牌背後的文化歷史，以及“永樂古窖”與“紅樓夢酒”兩大品牌下一系列好酒的口感風味以及適合的飲用場景，讓酒企與經銷商夥伴之間的合作更加同步、順暢。
回廠遊結束後，經銷商朋友們都表示這次2024永樂古窖酒業回廠遊不虛此行，且收獲頗豐。不僅在參觀過程中放松瞭身心，感受到瞭其獨特傳統釀造工藝，更加深瞭對品牌文化的瞭解，為未來共同發展奠定瞭良好基礎。
對永樂古窖酒業，“回廠遊”是其品牌在積蓄文化力上的重要一步，不但為品牌打造文化IP和實現高質量發展建立起瞭長效驅動力，更是有助於提升品牌形象和文化內涵，成為B、C兩端瞭解品牌的重要入口。
