簡單好吃的洋芋炸醬麵
老北京人喜歡吃炸醬麵,來一碗簡單的炸醬麵,把醬榨的噴香,放到勁道的麵條中。 哇,這個味道在心裡縈繞。。。 p>
資料。 p>
麵條,洋芋,豆瓣醬,葱,薑,肉餡,幹辣椒,花生油。 p>
做法。 p>
1、猪肉切末,洋芋切丁,葱薑辣椒切碎。 p>
2、新鮮麵條備用。 p>
3、鍋裏放油,放葱薑爆香。 p>
4、下入肉末和幹辣椒煸香。 p>
5,放入豆瓣醬煸炒,後加入洋芋丁繼續煸炒。 p>
6、直到洋芋熟透即可關火。 p>
7、鍋裏放水燒開,下入麵條,麵條浮起即熟。 p>
8、撈到盤裏。 p>
9、放上炸醬即可。 p>
峰兒話語。 p>
炸醬裏可以加入自己喜歡的蔬菜。 p>
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