原創 長期吃麵條對肝不好？ 醫生：想養肝的人，3種食物儘量少吃
肝臟保持功能良好，身體的健康狀態才可以保持。 現在越來越多的人被肝臟疾病所盯上，即使病情比較輕，也要引起重視。
想要保養肝臟就要堅持良好的習慣，但是有一些人存在錯誤的習慣，比如亂用藥，情緒波動大，經常熬夜，大量喝酒等都會在無形當中新增肝臟的負擔，誘發肝臟疾病。
肝臟發生病變之後，身體會發出一些訊號，具體都有哪些异常表現呢？ 下麵我們就一起來瞭解一下。
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肝臟病變後身體有哪些异常表現？
水腫
肝臟除了可以解毒之外，還可以合成血液當中的白蛋白，如果肝臟出現了病變，白蛋白的合成能力變差，那麼就會導致白蛋白不足的情况。
白蛋白不足相當於血液的濃度變低了，為了提高血液的濃度，水就從血管裏跑了出來，導致水腫的情况發生。
鞏膜和皮膚發黃
肝臟可以分泌膽汁，膽汁能够幫助消化食物，如果肝臟出現了病變，膽汁就會進入體內，出現皮膚和鞏膜發黃的現象。
如果吃了太多橘子和胡蘿蔔等黃色食物，也會讓皮膚顏色發黃，但是皮膚發黃的現象會慢慢消失，如果沒有消失的話，那就說明肝臟出現了問題。
肝區疼痛
肝臟上面沒有神經，當肝臟出現病變的時候，經常會被我們忽視，而肝臟發生炎症而腫脹，甚至長了腫物時，會牽扯到肝臟外的包膜引發疼痛。 如果發現肝區疼痛，那說明肝臟嚴重受損了，要提高警惕，儘快去醫院檢查治療。
02
長期吃麵條對肝不好？
病從口入，如果不注意飲食就會誘發疾病，飲食不當也會間接影響肝臟的健康，尤其是喜歡吃高油，高鹽，高熱量食物的人，容易導致肝臟受損。
有人說肝不好的人不能長期吃麵條，不然會加重病情，真的是這樣嗎？ 麵條是我們經常吃的主食，是由麵粉製作而成的，主要成分是碳水化合物。
每100克麵條中的熱量高達348大卡，常吃麵條會導致體內攝入大量碳水化合物，熱量不斷堆積之後會誘發肥胖的問題。
對於肝不好的人來說，可以適量吃麵條，但是不能長期大量食用，具體怎麼吃要按照醫囑調整飲食結構。
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醫生：想養肝的人，3種食物儘量少吃
隔夜飯菜
隔夜飯菜不宜經常食用，因為食物經過長期存放之後，其中會滋生大量的亞硝酸鹽，經常吃隔夜飯菜會新增肝臟的負擔，還會跟體內的胺類物質相結合形成亞硝胺。
亞硝胺是一種致癌物，體內長期攝入這種物質會導致肝細胞受損，所以說想要養肝的人儘量少吃隔夜飯菜。
發黴的生薑
生薑是生活中常見的調味品，在烹飪食物的時候經常會用到生薑，能够讓飯菜變得更加美味，對於儲存時間過久的生薑，可能會出現發黴的情况。
如果發現生薑發黴之後，那麼就不要吃了，因為其中會產生一種毒素，這種毒素對肝臟會帶來很大的傷害，所以想要養肝的人儘量不要吃發黴的生薑。
久泡菌類
菌類的食物包括香菇，木耳，銀耳等，這些食物在吃之前都需要提前泡發一下，在爆發的時候一定要注意時間，不要超過三個小時。
這是因為菌類食物經過長期浸泡之後，其中會滋生米酵酸素，這種物質會導致肝細胞活性降低，影響肝功能誘發肝臟疾病，所以想要養肝的人，儘量不要吃久泡的菌類。