商用家用配方|萬用撈汁小海鮮，開胃爽口，吃一盤都不過癮！ _美食料理

admin

2021-07-28 12:51:48

炎炎夏日氣溫升高，悶熱的天氣很容易讓人食欲不振，吃什麼都覺得沒有胃口，此時來一碗撈汁小海鮮下肚，那叫一個舒爽～專治天熱沒胃口。

撈汁小海鮮是當下常火熱的一款美食，各種海鮮下鍋煮熟，淋入調好的撈汁，一攪一拌即成，吃過的人都讚不絕口，沒有之一。

小海鮮味道絕佳的秘笈就在撈汁，撈汁做的好，拌出來的菜品才能有滋有味。

By豆果美食饞嘴二丫

本次課程302老師將教大家製作一款萬用的紅油麻辣撈汁。有了這份撈汁，所有海鮮類，貝類，菌類，蔬菜類等，都可以撈，滿足你一年四季想吃海鮮的願望。

此款撈汁味道超級鮮美，跟海鮮搭配簡直就是一絕，可以延展出不同口味，老少皆宜。

撈汁小海鮮的做法也超級簡單，只需要將所需食材焯水煮熟，加入料汁拌一拌，就可以製作出各種美食，清爽開胃，鮮香味美。

做好的成品可私房售賣，也可作為家庭常備的一款凉拌菜，放入冰柜冷藏，可隨時取出食用。

通過這節課，你不僅可以輕鬆掌握撈汁小海鮮的調製，還可以學到成品計算、包裝與售賣技巧，快來一起學做吧。

你將學到

1、各種海鮮的煮制方法和時間掌握

2、紅油撈汁的調配及其他口味延伸

3、海鮮加撈汁後入味講解，淋汁

4、其他食材的選擇及搭配

5、保存方法，包裝，售賣技巧

6、各地區口味不同怎樣調整

老師介紹

劉雨（Rain）302烘焙優選食品有限公司法人

伊藤烘焙DIY主講老師大連DY西點簽約蛋糕設計師少兒DIY烘焙屋任教老師曾獲2015年裱花大賽二等獎！2017年大連西點大賽創意組一等獎！2019年獲豆果美食金牌講師榮譽

大家的學習效果

超值課程福利

課程詳細配方

實操演示教學

錄播無限次重播

課堂營員交流群

1V1老師指導答疑

報名方式

萬用撈汁小海鮮

錄播課|無限次回看