原創 提醒所有愛喝酒的人：這些“訊號”出現時，說明肝已經病變了
附錄：
高蛋白低脂食物：
猪瘦肉、羊瘦肉、牛瘦肉、雞肉、魚肉；黑豆、黃豆、綠豆；雞蛋、牛奶
富含維他命B的食物：
雞肉、鴨肉、牛瘦肉、羊瘦肉、魚肉、蝦肉、蟹肉；西蘭花、甘藍、紫菜；糙米；牛奶
富含維他命C的食物：
芹菜、菠菜、苦瓜、豆角、毛豆；血橙、奇异果、柚子、石榴、蘋果、芒果
富含維他命K的食物：
動物肝臟；菠菜、芹菜、生菜；大豆油、橄欖油
富含葉酸的食物：
動物肝臟、禽蛋；蠶豆；芹菜、花椰菜、萵苣；梨、柑橘、香蕉、堅果
參考資料：
[1]許蓬娟，蔡青，譚俊珍.酒精性肝病發生機制的研究進展[J].海南醫學，2021，32（12）:1600-1604.
[2]李照.人體沒有"排毒時間表"[N].人民政協報，2021-06-16（007）.
[3]酒精性肝病防治指南（2018年更新版）[J].實用肝臟病雜誌，2018，21（02）:170-176.
[4]金寶豔，邱秀霞.乙醛蛋白加合物在酒精性肝病中的研究進展[J].國外醫學：消化系疾病分册，2002（02）:43-45.
[5]Singal，A. et al."ACG Clinical Guideline:Alcoholic Liver Disease."The American Journal of Gastroenterology 113（2018）:175-194.
[6]Stickel，F. et al."Pathophysiology and Management of Alcoholic Liver Disease:Update 2016."Gut and Liver 11（2017）:173 - 188.
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