烏魯木齊市水磨溝區:以食會友 樂享舌尖好滋味

原標題:烏魯木齊市水磨溝區:以食會友 樂享舌尖好滋味

麻辣小龍蝦、烤串、酸菜魚、粵菜、銅鍋涮、特色三涼,你想吃哪個?

4月25日上午,在烏魯木齊市水磨溝區商務局聯合南湖北路街道舉辦的“舌尖上的誘惑 品味時尚快樂”美食大賽上,由“香港餐廳”“英雄火鍋”等特色餐廳和“半步顛川菜”“再來一瓣蒜”等網紅餐廳制作的100多種美食新鮮出爐,供居民品嘗,樂享舌尖好滋味。

美食大賽組織源凱第一城商業街的33傢餐飲商戶,以現場烹飪美食的方式進行比拼。美食的香氣彌漫在空中,商戶們各顯神通,展現出瞭精湛的廚藝和獨特的創意,讓人們充分感受到瞭美食的魅力。

活動中,由30名轄區居民代表組成的大眾評審團,逐一對參賽美食進行打分。評委們從菜品的色、香、味、受歡迎程度等多個角度進行評選,同時充分結合周圍居民的品嘗感受,最終選出源凱第一城商業街商戶“麻辣集市”獲得美食大賽一等獎,其餘商戶分獲二、三等獎和優秀組織獎。

源凱第一城商業街商戶“麻辣集市”負責人白靜說:“通過這次美食大賽,能夠讓我們有機會向更多人展示自己的特色美食,吸引更多顧客,同時還能與同行進行交流學習。希望這樣的活動能夠繼續舉辦,吸引更多人一起在美食的世界中享受快樂。”

南湖北路街道通過組織開展書法公益課、創意手工展、美食大賽等各類群眾活動,打造全民參與、百姓共享的活動平臺,展示群眾精神風貌,豐富群眾業餘生活,帶動更多居民,共同打造更加融洽和諧、舒適溫馨的生活環境。

目前,水磨溝區各街道、社區分別通過搭建服務平臺、找準街區定位、優化服務項目,打造各具特色的產業化商業街區。同時通過開展一系列群眾文化活動,滿足居民多樣化消費需求,進一步推動美食名吃、文化演藝、休閑娛樂等多元消費業態融合,不斷聚集人氣活力、促進消費增長、帶動文旅產業發展。(孫超)

來源:水磨溝區融媒體中心