蝦滑燒湯,鮮香濃鬱,傢人愛不釋口

原標題:蝦滑燒湯,鮮香濃鬱,傢人愛不釋口

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蝦滑燒湯,鮮香濃鬱,傢人愛不釋口

這個假期因為種種原因,不能遠行,也不能回老傢瞭。似乎除瞭口罩那幾年沒辦法,之後有機會都會帶孩子在附近逛逛的,今年就不出門瞭,我準備在傢搞搞衛生吧,天氣也不是很好,洗洗曬曬這種事情也隻能擱淺瞭。

好在,大傢都出門瞭,外面的車少人也少瞭不少,去菜市買菜或者盒馬下單也是很快就能送到瞭,所以,因為下雨不想出門的時候,正好就在盒馬下單瞭,挑瞭一點孩子愛吃的食材,最近她很喜歡吃趴地小菠菜,一般都會用來燒湯,也在外面買過同款的,但最近沒看到有瞭。還買瞭點蝦滑,孩子愛吃蝦,但沒有買過蝦滑給她吃。

【蝦滑菠菜湯】

主要食材:蝦滑,菠菜

具體做法:

蝦滑是冷凍過的,需要提前解凍,菠菜洗幹凈備用。

鍋裡放適量清水,能喝多少就加多少水。

水燒開之後把蝦滑擠進去,我個人覺得用勺子借力反而會更方便一點。

蝦滑燒變色之後加一點鹽和豬油。

最後把菠菜放進去,這種菠菜還是挺像我小時候吃的那種,入嘴沒有澀澀的口感,甚至根部也是帶著點甜味的。

買瞭點蝦滑,給愛吃蝦的孩子燒瞭一次不一樣的湯,好喝