天氣已經很熱了,一動就出汗,到了做飯的點,誰也不想進廚房。我這樣做上一鍋,營養全面又好吃易吸收,全家都喜歡。
我家孩子很喜歡這樣一鍋出的飯菜,最早吃的是改良版的手抓飯,沒想到孩子很喜歡吃,我也就什麼食材都會這樣做一鍋,大人孩子都喜歡吃。現在是夏天,天氣又熱,就更加的適合這種簡單的做法。
所用資料:大米適量,鮮蝦適量,玉米少許,豌豆少許,醬油適量,鹽少許。
做法步驟:
第一步:大米清洗乾淨,浸泡一會,這樣做出的米飯更加的好吃。
第二步:鮮玉米剝下玉米粒,青豌豆解凍。
第三步:玉米和豌豆一起放到盆裏,拌勻。
第五步:把拌好的米飯倒入,攤勻,倒上適量的清水,水沒過大米1公分就可以,上面把大蝦擺上。選擇低糖米飯,輕觸開始,電鍋就開始工作了。
第八步:這個時間就是等待,脫糖養生蒸汽飯煲煮飯是用傳統的做法,經過煮,瀝水和蒸制,蒸出的飯不但低糖還顆粒分明特別的好吃。
第九步:時間到了,米飯就蒸好了,這個時候,把用半勺米醋,1勺生抽,鹽拌勻,均勻的撒在米飯上調味。
第十步:煮好飯之後,電鍋自動停止,可以拉出底部的接水盒,是可以直接喝的,如果不喝可以倒掉。
第十一步:鮮蝦飯就做好了,每人一碗,營養好味道鮮,不用下廚房也能做出美味,無油烟不流汗最適合夏天了。
峰兒話語:
1,大米經過浸泡,做出的米飯會更好吃,如果不喜歡浸泡的大米做出的米飯,也可以不用浸泡。
2,用脫糖電鍋做出的飯低糖,但是調味的飯,需要在最後把調味汁倒入,吃的時候拌勻,不然味道會跟著瀝水的過程跑光了。
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