原創夏天午餐這樣吃，簡單易做無油烟不流汗，全家吃了還想吃，特省事 _美食料理

admin

2021-07-29 12:48:20

天氣已經很熱了，一動就出汗，到了做飯的點，誰也不想進廚房。我這樣做上一鍋，營養全面又好吃易吸收，全家都喜歡。

我家孩子很喜歡這樣一鍋出的飯菜，最早吃的是改良版的手抓飯，沒想到孩子很喜歡吃，我也就什麼食材都會這樣做一鍋，大人孩子都喜歡吃。現在是夏天，天氣又熱，就更加的適合這種簡單的做法。

所用資料：大米適量，鮮蝦適量，玉米少許，豌豆少許，醬油適量，鹽少許。

做法步驟：

第一步：大米清洗乾淨，浸泡一會，這樣做出的米飯更加的好吃。

第二步：鮮玉米剝下玉米粒，青豌豆解凍。

第三步：玉米和豌豆一起放到盆裏，拌勻。

第五步：把拌好的米飯倒入，攤勻，倒上適量的清水，水沒過大米1公分就可以，上面把大蝦擺上。選擇低糖米飯，輕觸開始，電鍋就開始工作了。

第八步：這個時間就是等待，脫糖養生蒸汽飯煲煮飯是用傳統的做法，經過煮，瀝水和蒸制，蒸出的飯不但低糖還顆粒分明特別的好吃。

第九步：時間到了，米飯就蒸好了，這個時候，把用半勺米醋，1勺生抽，鹽拌勻，均勻的撒在米飯上調味。

第十步：煮好飯之後，電鍋自動停止，可以拉出底部的接水盒，是可以直接喝的，如果不喝可以倒掉。

第十一步：鮮蝦飯就做好了，每人一碗，營養好味道鮮，不用下廚房也能做出美味，無油烟不流汗最適合夏天了。

峰兒話語：

1，大米經過浸泡，做出的米飯會更好吃，如果不喜歡浸泡的大米做出的米飯，也可以不用浸泡。

2，用脫糖電鍋做出的飯低糖，但是調味的飯，需要在最後把調味汁倒入，吃的時候拌勻，不然味道會跟著瀝水的過程跑光了。

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