“冬吃萝卜夏吃姜”，是老一辈人常挂在嘴边的话。

这些口口相传的民间俗语中，往往隐藏着祖祖辈辈们流传下来的大智慧。

姜性辛温，味辣，自古以来便是很好的食养食材。

三伏天高温闷热，食欲容易受到影响，或者一不小心就吃太多冰饮……这时候可以适当吃点姜，好处多多。

生姜除了作为家常佐料，其实吃法还有很多！

一条生活馆这便找到了由云南有机小黄姜打磨成的姜粉，来自品牌“人间喜物”。

把有机小黄姜打成细粉，不需要洗姜、煮姜，就可以直接用来调味或冲泡饮用，非常方便。

云南小黄姜，个头娇小，但肉质纤维细腻、姜味浓郁，且味道辛辣。

它的姜辣素含量非常高，此外还含有姜醇、姜油萜等油性挥发物，以及维生素、姜油酚等多种营养物质，品质上乘。

用来制作姜粉的小黄姜还是有机种植，并获得了有机产品认证。

如此高标准、高品质的有机云南小黄姜，堪称“姜中桂冠”。

有机小黄姜打磨而成的有机姜粉，粉质细腻、色泽黄亮，姜香浓郁。

好的原料做出来的姜粉，一看就不一样！

姜粉为独立罐装，随取随用，可直接加水冲泡饮用。

取一小勺姜粉放入杯中，加入少量30℃左右的温开水，搅拌均匀即可。

姜粉冲泡后的姜粉，汤色亮黄，醇厚而炽烈的姜香，直冲脑门。

入口自然辛辣，伴着浓烈的姜香从舌尖直达神经末梢。

云南有机姜粉▼

规格：1罐装、2罐装

限时拼团价 ¥28起（日常售价 ¥34.75起）

2024年7月31日23:59 特惠结束

云南文山有机小黄姜

云南是姜种植大省，小黄姜在文山、罗平等地都有种植，土层深厚、肥沃、松散。

这款有机姜粉选用的是文山小黄姜为原料制作。

文山地处云南省东南部低纬度高原，这里冬无严寒，夏无酷暑，年均日照时数2000多个小时，气候温和湿润，非常适合小黄姜生长。

小黄姜每年3月份左右种植，姜种要选择肥大饱满、皮色鲜亮、水分充沛、质地坚硬、无缺损的。

采用自然农法种植，杜绝农药、化肥。人工拔草，种一年需要休耕2年，让土壤积累够养分，才再次进行耕种。

从姜种到种植施肥，严格按照有机标准，自然生长9个月左右才可成熟。种出来的姜肉质紧实细腻，味浓够辣。

从鲜姜到姜粉还要经过层层工序。

新鲜采挖的姜，需要六次去泥清洗，确保没有泥土残留，再经过三道分拣过筛，挑选出饱满均匀、形状完整，且无腐病、无黑心、不烂芽的姜块。

清洗好的姜块还需切成姜片，才能用来打粉。

全自动机器切片的小黄姜，厚薄均匀，再经过65℃恒温热风脱水干燥。

再经过低温粉碎研磨成250目的细姜粉，易成团，无杂质。7斤鲜姜才能做出1斤姜粉！（数据由品牌方提供）

好的原材加上细致严密的工序，使得粉质细腻如膏，触手顺滑，还有着浓郁的姜香。

食用方便，吃法多样

除了简单冲泡后饮用，小黄姜粉的食用方法还有很多，可以根据个人口味进行各种尝试。比如加入红糖用来煮姜茶也很不错，适合生理期的女性。

或者像小编一样，做一道简易版的“姜撞奶”。

牛奶加热后，倒入冲泡好的姜粉中，加适量糖，就能喝了。每每馋姜汁牛奶的时候，自己做上这么一杯，实在是满足！

姜粉还可以搭配蜂蜜一起食用。

蜂蜜甘甜，温润滋养，加入姜粉中不仅可以调味，而且有锦上添花之效。

此次，我们还给大家带了2款蜂蜜，可供挑选：

分别是云南崖蜜、米团花黑蜂蜜。

云南崖蜜

来自西双版纳的雨林崖蜜，蜜色金黄，有明显的拉丝，吃起来甜中带香、甜而不腻。崖蜜容易自然结晶，结晶后的蜜细腻浓稠，如流沙一般的质地，入口即化。

崖蜜，又叫岩蜂蜜，崖蜂自然酿造，崖蜜一般都长在十几米甚至上百米高的悬崖和树枝，只能人工采收。

黑蜂蜜

米团花黑蜂蜜，是产自云南西南部山区的一种稀有蜂蜜。主要蜜源为米团花，生长在海拔2000米以上的地区，因稀少而珍贵。

蜂蜜似墨般黑，质地丝滑，绵软、细腻。吃到嘴里清甜不腻人，有米团花特有的香味，甜中带香。纯正的黑蜂蜜还有着很高的营养价值。

注意事项：

1、阴虚体质、高血压、胃溃疡的人不宜食用姜粉。

2、姜粉忌与韭菜、酒一起食用，都是热性食物，容易上火。不要和芹菜一起食用，会有苦味。忌与白酒同食，会引起肠胃不适。

3.食用有机姜粉时，需注意不要吃辛辣刺激的食物，以免刺激脾胃，影响姜粉的效果。每日姜粉用量建议不要超过10g。