原创 假如给你一碗米饭，7种下饭菜任选一种配菜，你最想吃的是什么？
假如给你一碗米饭，7种下饭菜任选一种配菜，你最想吃的是什么？第一种：麻辣香锅，麻辣香锅源于重庆土家风味，其特点就是麻、辣、鲜、香！而且可以根据自己的口味随意搭配，深受年轻人的喜欢。尤其是在家自己做麻辣香锅，不仅好吃，过瘾，制作过程中的切焯炸炒更是一大乐趣。自己炒制辣椒火候不容易掌握，尤其影响口感，整体过程大致分为，处理食材，炸制食材，炒制食材这三部。我做的时候一般就会买一袋王家渡麻辣香锅料，10块钱一大袋，可以做一次半，虽然味道足够，缺点是偏油性大一点，俗称的油汁儿比较多，算是个美中不足。
第二种：折耳根，折耳根属于野菜的一种，虽然很多地方都有折耳根，但折耳根并不受欢迎，很多人都不爱吃折耳根，认为折耳根的口感很脆，但是吃起来的感受并不好，所以不爱吃折耳根。
第三种：麻辣兔头，麻辣兔头以精选的原料独特的配方，再以陈年卤汤数小时细火慢炖出来的兔头，麻辣鲜香肉质细腻，嘴辣心不辣的回味，让众多美食饕餮者赞不绝口。
第四种：狼牙土豆，这个也是四川娃儿的专属凉菜了，土豆用特殊道具切成波浪状，再加上丰富的调味，口味也很多，当然糖醋麻辣是很多人的最爱。
第五种：手撕包菜，有一段时间特别喜欢吃手撕包菜，为了能够吃到和外面一样的美味，我确实下了蛮多功夫去琢磨的。麻辣鲜香，爽脆清甜，非常的开胃下饭，所以我会毫不犹豫选它，太利口了。
第六种：外婆菜，外婆菜是腌菜的一种，很多人都喜欢吃，尤其是把它用来炒蛋，挖两大勺，外婆菜装进碗里，和饭拌起来吃，很有家的味道。
第七种：糖醋排骨，糖醋排骨，糖醋排骨的做法可以说是有很多种的，给大家介绍一种糖醋排骨最好吃的做法，把买回来的排骨剁成小块，然后把排骨焯水捞出冲洗干净，然后调料汁，碗中放入适量的冰糖，醋，盐，生抽搅拌均匀，然后锅中放入适量的油，排骨炒2分钟，炒香后倒入料汁翻炒均匀，再放入没入排骨一厘米的清水，小火煮30分钟，最后大火收汁装盘，假如给你一碗米饭，7种下饭菜任选一种配菜，你最想吃的是什么？