簡單傳統的一道家常菜，難壞學霸，其實做法太簡單了，讓孩子試試
簡單傳統的一道家常菜，難壞學霸，其實做法太簡單了，讓孩子試試
簡單傳統的一道家常菜，難壞了學霸，其實做法太簡單了，讓孩子試試
據說下學期，小學生也要開勞動課了，真的是很受歡迎。 記得，我們小時候的勞動課，真的是豐富多彩，去地裏撿拾麥穗，花生等等，去山上移栽野花，每個夏收或者秋收還要交給學校自己撿拾的花生，地瓜，麥子等等，真的是記憶尤深。
還記得頭一陣看到一個事例，一道我們常吃的蕃茄炒雞蛋難壞了學霸，這真的是太打臉了。 儘快開展勞動課真的很有必要，家長更不應該把孩子養在溫室中。 蕃茄是我們常吃的一種蔬果，蕃茄又叫蕃茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛臘果等等，每個地方叫法不同，平時我們既可以當作水果吃，又可以當蔬菜吃，酸酸甜甜十分受歡迎。 今天就讓我們家小朋友給大家做一個吧，哈哈哈~~
所用資料：蕃茄，雞蛋2個，葱末少許，鹽適量，花生油少許。
做法步驟：
第一步：蕃茄切片，雞蛋打散，小葱切末。 蕃茄不但營養豐富，在炎熱的夏天，蕃茄是比防曬霜更好的防曬工具。 因為蕃茄富含抗氧化劑番茄紅素，經常吃一些蕃茄皮膚都會好很多，再也不怕曬黑了。 我們選擇蕃茄一定要注意，自然成熟的蕃茄是多汁的紅色果肉，有著淡黃色的種子，味道酸甜可口。 而人工催熟的蕃茄口感發酸，鏤空少汁水。
第二步：鍋粒燒幹水分，加入適量的花生油，倒入蛋液，翻炒成雞蛋塊，改成小火。
第三步：這時把蕃茄放入鍋裏，用鏟子繼續煸炒，加入少許清水炒勻。
第四步：加入少許鹽調味，蕃茄炒雞蛋不需要再加入其他的調味品，會把味道搞得很怪。
第五步：繼續煸炒，讓蕃茄充分地熟透，我們家上五年級的小美女早已能把這道菜做得色香味俱全。
第六步：蕃茄全部成了湯汁狀態，雞蛋液充分入味，這道菜就可以關火出鍋了。
第七步：蕃茄可真的是"天然美白霜"哦，夏天別錯過，簡單炒一炒全家都愛吃，再也不怕曬黑了，哈哈哈~~
峰兒話語：
1，不是誇張地說現在蕃茄很多催熟的，我們在選擇蕃茄的時候一定要注意，別買到鏤空沒有汁水的蕃茄，我們可以拿起大小類似的兩個蕃茄用手掂一掂，相對較重的是會更加新鮮一些的，也會多一些汁水。
2，蕃茄炒雞蛋雖然看起來簡單，但是每個人做的味道還是很有差异，不建議放白糖，只要蕃茄選擇對了，味道酸甜好吃。
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