一日三餐,五穀雜糧,我們的身體就靠著這些養分來提升健康分值。一日三餐中,午餐是很重要的一餐,不但要吃飽還要吃好。我這樣做上一鍋,全家老人孩子都喜歡吃。
做飯不要再做白米飯了,加點粗糧或者豆類,營養翻倍更健康。我家喜歡吃各種的豆類,每次做米飯總會加上一把。紅豆就是我家經常吃的一種,紅豆含有豐富的維他命和礦物質,其中鐵元素含量相當的豐富,多吃常吃紅豆,有補血、促進血液迴圈的效果,尤其女生吃還能補充經期營養、舒緩經痛哦。
所用資料:大米適量,紅豆少許。
做法步驟:
第一步:先把紅豆洗淨,浸泡開,這樣才會更好的和大米一起熟透,然後把大米淘洗乾淨。紅豆呢大家都知道很好,它不但適宜秋冬,也很適宜夏天,常吃可清心養神、健脾等作用,是很好的一種豆類。
第二步:脫糖養生蒸汽飯煲清洗乾淨,甄子上墊上矽膠墊,甄子是一體成型的,底部均勻的佈滿小孔,可以讓米飯受熱均勻,蒸出的米飯更Q彈好吃。
第三步:把紅豆和大米一起倒入,攤勻,倒上適量的清水,水沒過大米2公分差不多就可以了,因為大米沒有浸泡,所以加水也就要多一些,可以在煮的過程中充分的把大米煮透。
第四步:選擇低糖米飯,輕觸開始,電鍋就開始工作了,經過傳統的煮,瀝水和蒸制,只要22分鐘就可以輕鬆的做好一鍋低糖飯,比普通的電鍋節省1倍的時間。煮飯的時候,可以做菜。
第五步:米飯做好了,電鍋會自動地停止,然後拉出底部地接水盒,接水盒裡的米湯是可以喝的,我每次都會冷上,喝米湯。老爸老媽會把米湯倒掉,因為米湯把大米中的澱粉帶出來了,所以米飯的含糖量低,而米湯中有糖分。
第六步:脫糖養生蒸汽飯煲煮飯是用傳統的做法,經過煮,瀝水和蒸制,蒸出的飯不但低糖還顆粒分明特別的好吃,看看這款好吃的紅豆飯吧。
第七步:每天一碗紅豆飯,臉色紅潤有光澤,尤其女生更要常吃,老年人不但可以放心吃米飯還更健康哦。
峰兒話語:
這款電鍋做米飯是先煮,然後瀝水,大米中的澱粉就會跟著瀝出,實現低糖化,然後再蒸熟,大米浸泡後加入的水就可以少一些,如果大米沒有浸泡,就要多放一些水,可以充分的把大米煮透。感謝閱讀我的美食文章,每天都會不斷更新,有省時早餐,中餐,各種麵點,烘焙,果醬,冰糕,甜點等等,歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒,盜竊必究!!!