天氣越熱越要吃這肉！開胃下飯不長肉，比猪肉雞肉更滋補！
admin
2021-07-04 19:18:07
0次
炎炎夏日總感覺沒什麼胃口，想吃酸辣開胃又清爽的東西。
By豆果美食達人秒江南
今天介紹一道小果兒家夏日餐桌上必不可少的看家菜。作為主角之一的香菜脆生生的，帶著特殊的香氣，簡直不要太好吃。
By豆果美食達人眉眉健康廚房
牛肉吃起來鮮嫩可口，略帶較勁，而且肉香十足，入口帶著一點點的香辣，還有蒜泥的香味與芝麻的香味。
By豆果美食達人孫大爺的小吃鋪
作為配菜的洋葱也吸收了醬汁，連帶著縷縷香菜一起吃入口中，鮮香入味。喜歡吃香菜與牛肉的，一定不要錯過這道神仙凉拌菜，各種聚會的凉拌菜就看你了！
-香菜拌牛肉粒-
By豆果美食達人饞嘴二丫
點擊圖片進入小程式，查看圖文菜單
-食材清單-
牛肉300克香菜2根
洋葱半個小米辣2個
杭椒2個
-做法-
1.牛排肉切成大丁+1勺料酒+1勺醬油+少許黑胡椒碎+少許鹽+1勺澱粉。
2.抓勻醃制15分鐘。
3.香菜切段，洋葱切丁，青紅椒切圈，大蒜剁成末備用。
4.碗內放入蒜末+白芝麻+辣椒粉+青紅椒圈，淋入熱油炸香。
5.鍋內放入稍微多點的油，把牛肉炒熟，盛出放入盤中，放上炸好的拌料。
6.放入1少生抽+1勺蚝油+1勺米醋+少許白糖。
7.再放入香菜段和洋葱丁，攪拌攪拌即可。
-----豆粉點餐-----
為百萬豆粉專門開設"點餐版塊"
在文章評論區留言
【你最想學的一道菜】
小果兒會根據大家的留言
選出點贊或評論最多的一道菜
在後期推文中送上相應菜單哦～
-往期精選內容回顧-
孩子早餐最愛它
不放一滴油的小凉菜
4種原料吃出好氣色
夏日最愛小凉菜
點擊閱讀原文
查看更多美食做法
相关内容
热门资讯
原创 苋...
苋菜是夏季“一宝”，这样做皮薄馅多特好吃，补钙健脾全家爱吃，真香！ 三伏天中，天气是非常炎热的，这时...
原创 5...
作为一个曾经把厨房搞得像战场的烹饪小白，我总结了3个超级简单的菜谱，保证让你在朋友面前露一手！ 第一...
原创 记...
当工业流水线的甜腻霸占味蕾 现代零食货架上堆砌着千篇一律的香精味，那些用色素勾勒出的鲜艳包装背后，是...
泸州老窖浙江销售额超25亿；宜...
今日酒业大事 1. 宜宾上半年白酒产值增长6.1% 2. 泸州老窖2024年浙江销售额已超25亿 3...
云牧遥：让燃窝面片和手抓再造西...
时代星报青海讯（记者 何方 通讯员 旭光）“云牧遥，不遥远，我在下南关街等你……”近日，在青海省西宁...
西藏酥油茶 “咸甜” 大战：本...
西藏酥油茶，作为高原独特的标志性饮品，引发了一场激烈的 “咸甜” 味觉争议。本文将深入探寻酥油茶传统...
重庆江湖菜的硬核：毛血旺里的鸭...
重庆江湖菜以其独特的风味和豪爽的气质闻名遐迩，而毛血旺作为其中的经典代表，更是备受食客追捧。本文深入...
原创 厨...
刚毕业独居那会儿，我的厨艺水平仅限于"煮泡面加蛋"。 直到被外卖吃空了钱包，才下定决心要学做饭。 ...
林芝藏红花米饭：藏红花染饭，颜...
林芝藏红花米饭是西藏林芝地区极具特色的美食，以当地特产藏红花为关键食材，经特殊工艺制作而成。其米粒金...
泡柿子酒的正确方法：健康又美味...
泡酒爱好者常常为了追求美味与健康，选择自己制作果酒。其中，柿子酒以其独特的果香和清新的口感，成为许多...
张乐萍任命为径山禅茶文化交流中...
心之所向，去文化发生的地方 杭州2025年8月4日/美通社/ -- 径山禅茶文化交流中心（径山禅茶酒...
张掖山丹“文旅赋能 招商聚力”...
张掖山丹“文旅赋能招商聚力”促消费活动 暨第三届炒拨拉美食节开幕 8月2日晚，张掖市山丹县“文旅赋能...
原创 江...
唤醒味蕾的客家风味传奇 在快节奏的都市生活中，人们总在寻找那些能瞬间唤醒味觉记忆的零食。来自江西赣...
原创 分...
“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，...