玉米排骨胡萝卜汤的做法,胡萝卜玉米排骨汤怎么做好吃
创始人
2024-12-14 01:50:08
0次
《玉米排骨胡萝卜汤的做法》
首先准备食材，排骨适量、玉米一根、胡萝卜一根，还有姜、葱等调料。将排骨洗净焯水，去除血水和杂质，捞出备用。玉米切段，胡萝卜去皮切块。锅中加入适量清水，放入排骨、姜片和葱段，大火煮开后转小火炖煮约1小时。接着加入玉米和胡萝卜，继续炖煮30分钟左右，直至食材熟透。最后根据个人口味加入适量盐调味。这道玉米排骨胡萝卜汤口感鲜美，排骨软烂，玉米香甜，胡萝卜软糯，汤汁浓郁营养，是一道家常又美味的佳饮。
操作方法
- 01
排骨洗净，放入锅中，锅中加水没过排骨，焯水五分钟左右，去除血污和杂质，捞出备用。
- 02
玉米剥去外皮，洗干净，剁成一寸长的小段。玉米段横切面是圆圆的形状，看起来十分漂亮，孩子们都特别喜欢。
- 03
胡萝卜洗干净，切成滚刀块。特别注意是凹陷处的地方，容易有泥沙沉积，要洗干净，或是用小刀削去，这样入口才不会有泥沙。
- 04
炖锅洗净，加入足量的水，将焯水后的排骨放进去，同时放入姜片，葱段，红枣四五颗。冬季橘子皮较多，还可以放进去一小块，味道十分美味。大火烧开，小火炖煮。
- 05
一个小时后，放入玉米段，胡萝卜块，加盖继续炖煮半个小时，这是玉米胡萝卜基本就好了，排骨也软烂了，加盐调味就可以起锅享用了。
相关内容
热门资讯
今天，就为大家详细介绍三道这样...
在众多家常菜里，总有那么几道菜，凭借其香酥解馋的独特魅力，瞬间征服食客的味蕾，让人吃得停不下来。今天...
春末最适合老人吃得6道菜，做法...
你有没有发现，春天越往暮色走，家里的老人越容易犯困、没胃口？ 一场风就着凉，几天嘴里发苦、饭也吃不下...
立夏临近，要记得忌口这五道菜，...
小时候我总觉得，入夏能吃凉面、喝冰饮，“万事大吉”。可长大才发现，立夏的饮食门道，远比表面丰富。气温...
学会这个懒人焖饭，冬天不用炒菜...
天越冷，就越想吃热乎乎的饭菜，但又很讨厌洗一堆的碗碟。这种时候，焖饭就成了我冬天里最爱的美食。 它...
冲上热搜！知名茶饮门店通知：“...
近日 奈雪的茶河南驻马店 一家门店张贴通知称 “能喝奶茶就不要喝水”， 此事引发争议。 4月29日...
就为大家分享三道荤素搭配、简单...
在快节奏的现代生活中，一顿美味又营养的家常菜，不仅能满足味蕾，更能为全家人带来满满的幸福感。今天，就...
爆款家常菜！番茄土豆丝：酸甜开...
一、食材准备 土豆 2个 番茄 2个 大葱 1根 大蒜 3瓣 盐 适量 白糖 少许 食用油 适量 生...
这才是炖甲鱼汤的正确方法，严格...
这才是炖甲鱼汤的正确方法，严格把控六个关键环节，鲜美养生并在 甲鱼汤作为中国传统滋补佳肴，其历史可...
今日“五一”假期，野餐记得带上...
五月的微风轻拂，阳光正好，正是举家出游、野餐露营的好时节。随着“五一”假期的到来，不少家庭已经开始筹...
品青团之韵，饮王老吉之爽，共赴...
“燕子来时新社，梨花落后清明。”当清明风起，艾草的清香便在空气中悄然弥漫，仿佛是大自然奏响的一曲春日...
水火锅成“创业大热门”，年轻人...
作者 | 餐饮老板内参 内参君 只卖鲜货、锅底泡饭… “水火锅”翻红！ 最近，内参君注意到，在重庆，...
原创 入...
导语：入夏后，遇见它抓紧吃，营养极高，随手一炒，鲜甜酥脆又好吃，现在正当季，不懂吃真可惜！ 大家好，...
蒸洋槐花：维生素C+A丰富，春...
亲爱的朋友们，春天到了，大自然赋予我们许多美味的馈赠，其中洋槐花就是不可错过的一道时令佳肴，这道菜不...
纽约客春天抢着打卡的新店合集！...
这是好吃不第 3250 篇分享，感谢一路有你！ 春暖花开，胃口大开！ 短短4个月间，纽约居然开了这么...
炒牛肉时，切记：不要加盐和料酒...
嘿，各位吃货朋友！前两天闺蜜来我家做客，点名要吃我拿手的香菜炒牛肉。结果这丫头吃上瘾了，连汤汁都拌着...
在家就能复刻！手把手教你做出超...
在众多美食中，麻辣香锅绝对是 “重口味” 爱好者的心头好。丰富多样的食材在浓郁香辣的酱汁中碰撞，一口...
夏日清凉必备！3分钟学会麻酱拌...
炎炎夏日，是不是总想吃点简单又开胃的美食呢？今天我要和大家分享一道经典的家常凉面——麻酱拌面。这道菜...
原创 普...
土豆丝锅贴可是咱们这儿的一道特色小吃。土豆，那是个好东西，营养丰富，口感独特。配上一些常见的蔬菜，像...