怎样做出咔嚓脆的烤五花肉,脆烤五花肉的做法展示_美食料理

怎样做出咔嚓脆的烤五花肉,脆烤五花肉的做法展示

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2024-12-14 01:40:35

《脆烤五花肉的做法》

脆烤五花肉是一道美味的家常菜。首先，准备一块新鲜的五花肉，将其洗净，用厨房纸巾擦干水分，在肉上划几刀以便入味。接着，在五花肉表面均匀地撒上盐、黑胡椒粉、生抽、蚝油等调料，腌制半小时以上。然后把腌制好的五花肉放在烤盘上，烤箱预热到200度，将烤盘放入烤箱中层，先烤20分钟左右，此时肉已半熟且表面微焦。再取出五花肉，在表面刷一层蜂蜜水，翻面后继续烤15 - 20分钟，直至表面金黄酥脆，用刀切开能听到诱人的“咔嚓”声，一道香脆可口的脆烤五花肉就做好了。

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