原创炸鸡排另送一杯酸梅汁，店家不怕亏？老板：再送三杯也无妨_美食料理

原创炸鸡排另送一杯酸梅汁，店家不怕亏？老板：再送三杯也无妨

创始人

2024-12-14 17:22:51

标题：炸鸡排另送一杯酸梅汁，店家不怕亏？老板：再送三杯也无妨

这家位于繁华街区的炸鸡店，以其金黄酥脆、口感鲜美的炸鸡排闻名于周边。然而，让人意想不到的是，每当顾客购买一份炸鸡排时，店家都会额外赠送一杯酸梅汁。这样的举措，无疑增加了成本，那么，店家真的不怕亏吗？

对此，店主笑着表示：“再送三杯也无妨。”他解释道，这种看似亏本的做法，实则是一种长远的投资。首先，酸梅汁作为解腻饮品，与炸鸡排搭配得天衣无缝，能够提升顾客的用餐体验，增加回头客的概率。其次，通过这种方式，店家成功地塑造了品牌形象，让顾客感受到店家的诚意和对品质的追求。最后，口碑的传播远比广告宣传来得有效，满意的顾客会成为最好的推广者。

当然，这种策略并非适用于所有餐饮店。它需要建立在产品质量过硬的基础上，否则，即使赠品再多，也难以留住顾客的心。此外，店家还需精打细算，确保在提供赠品的同时，仍能保持良好的盈利状态。

总之，这家炸鸡店通过赠送酸梅汁的小举动，巧妙地提升了顾客满意度和忠诚度，实现了口碑营销的目标。这不仅是一次成功的商业尝试，更是一堂生动的市场营销课。对于其他餐饮业者而言，或许可以从中汲取灵感，探索适合自己的独特经营之道。

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