简单的食材,换个花样便是全新的味道!
今天就教大家做一道——鸡蛋肉卷,食材简单,味道鲜美,不仅可以蒸制食用还可以配上蔬菜煮汤喝,一起来学习!
鸡蛋肉卷
准备材料
肉馅:450克肉末、小葱、白胡椒粉、生抽、蚝油、香油、花椒油、糖、盐、葱花
鸡蛋饼:8个鸡蛋、食用油
制作过程
1.鸡蛋液打出泡沫后滴三滴食用油。
2.将鸡蛋液倒入锅中摊成鸡蛋饼。
3.在鸡蛋饼上铺上一层调好的肉馅,卷成卷。
4.最后放入锅中蒸熟后切块食用。
快来试试看吧~
转自:嘉定区新闻办
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