原创十大补气食物，你知道吗_美食料理

原创十大补气食物，你知道吗

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2025-01-31 23:57:41

十大补气食物

说话无力、行动迟缓、容易疲劳、一动就出汗、心悸头晕、面色苍白且容易感冒的人，在中医看来属于“气虚”。这种体质可能源于先天不足、后天脾胃问题、久病不愈、年老体衰或过度劳累等。中医所说的“气”是器官功能的外在表现，有推动、温暖、防御等作用。选择合适的补气食物，有助于增强体质、预防疾病。以下是中医推荐的十大补气食物：

1. 山药：被称为“神仙之食”，能补肺、脾、肾，适合各种体质，且食用后不会引起腹胀、便秘等问题。

2. 土豆：又称“地下水果”，能补益胃气，还有解毒、润肠、减肥、活血等功效，富含钾、钙、铁等微量元素。

3. 香菇：是“四大山珍”之一，对气血亏虚、乏力的人有调理作用，有益胃肠、化痰理气的功效。

4. 鲫鱼：能健脾利湿、温中开胃，对脾胃虚弱、水肿等有滋补作用，且蛋白质易于消化吸收。

5. 鳝鱼：能补气养血、温阳健脾，对身体虚弱、病后及产后之人有很好的滋补效果，清蒸能更好地保留营养成分。

6. 兔肉：被称为“荤中之素”，能补中益气，适合脾胃虚弱的人食用，还含有丰富的卵磷脂，能保护血管。

7. 小米：能健脾和胃，特别适合脾胃虚弱的人，小米中的维生素B1、无机盐含量较高，粥油还有保护胃黏膜的作用。

8. 韭菜：熟韭菜能补中气、益肝散淤，有壮阳补气的作用，因此也被称为“起阳草”。

9. 板栗：能健脾益气、补肾强筋，还有抗衰老等功效，板栗中的营养成分能降低高血压、脑中风等疾病的风险。

10. 鸽肉：有益气补血、补肝壮肾等功效，对病后体弱、月经不调等有很好的补益治疗作用，鸽肉中的软骨素等成分还能改善皮肤状态。

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