原创十分钟教你做出口感劲道的面条——鸡丝拌面_美食料理

创始人

2025-02-02 10:42:30

标题：十分钟教你做出口感劲道的面条——鸡丝拌面

在这个快节奏的时代，我们总是在寻找那些能够快速制作、简单美味的料理。今天，我要为大家介绍一道简单又不失美味的家常菜——鸡丝拌面。这道菜不仅制作时间短，而且口感劲道，让人回味无穷。

首先，我们需要准备以下食材：面条、鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、香油、盐和胡椒粉。

步骤一：将鸡胸肉切成细丝，用少许生抽、老抽、香油、盐和胡椒粉腌制10分钟。

步骤二：将黄瓜和胡萝卜切成细丝，葱切成葱花，姜和蒜切成末备用。

步骤三：锅中加水烧开，放入面条煮至八分熟，捞出后过冷水沥干。

步骤四：另起锅烧热，倒入适量油，放入姜蒜末爆香，再加入腌好的鸡丝翻炒至变色。

步骤五：加入切好的黄瓜丝和胡萝卜丝，继续翻炒均匀。

步骤六：将煮好的面条放入锅中，与鸡丝和蔬菜一起拌匀。

步骤七：最后撒上葱花，滴入少许香油增香，即可出锅。

这样一道简单又美味的鸡丝拌面就完成了。它的口感劲道，鸡肉鲜嫩，蔬菜清脆，是一道非常适合家庭聚餐的美食。希望大家在忙碌的生活中找到一丝慰藉，享受美食带来的快乐。