这个春节，杭州素食圈也开卷？5元钱能吃到8个菜_美食料理

这个春节，杭州素食圈也开卷？5元钱能吃到8个菜

创始人

2025-02-03 14:41:29

潮新闻客户端记者章卉通讯员傅丽

“今年过年，有朋友来杭州，在素食餐馆里，5块钱竟然吃到了8个菜色，四季烤麸、红烧豆腐、清炒南瓜、胡萝卜炒茭白……”今日（2月1日）一早，潮新闻就接到了网友“北山路麦兜”的报料。

受访者供图

今年春节，杭州灵隐寺连续多日登上热搜。2月1日（大年初四），西湖景区春节假期客流量榜单上，灵隐飞来峰依然是榜首。

这两年，年轻人对素食的热情与日俱。不少年轻人去寺庙，出发前会上小红书、微博、点评等社交媒体搜附近的素食餐厅。“价格不高，品类也很多，这个春节，杭州的素食圈也开卷了。”

法喜寺5元钱一份的素斋是杭州人的心头爱，不仅价格便宜，而且味道好，在网上也小有名气。“北山路麦兜”熟门熟路地领着朋友去了。

受访者供图

“平常日子里去法喜寺，午餐素斋一般是3-4个品种的菜色，清炒大白菜、红烧豆腐和四季烤麸是常驻菜色。在第一轮取菜的时候，师傅会把这三个菜打到一个盘子里，一次可以尝到三个菜品。不够吃可以去加菜窗口加菜，通常就是白菜、豆腐、烤麸这老三样”。“北山路麦兜”说，“餐馆门口一样人山人海。不过排队还是挺快的，我们大概排了十几分钟，进去就找位置”。

正月里上香排队，吃素斋也要等。受访者供图

“我第一次在法喜寺吃到8种菜，清炒南瓜、胡萝卜炒茭白、炒苦瓜、凉拌黑木耳、大煮干丝，这些都是以前没有吃过的菜。”一起去的朋友都不敢相信，在杭州，5元钱的素斋上了8道菜。有人喜欢炒苦瓜，吃起来带着一些辣，很开胃，有人觉得大煮干丝好吃，像是勾芡版的尖椒豆腐干。

除了法喜寺的素斋，灵隐寺的素面、净慈寺的卤豆腐干和素烧鹅，也是很多杭州人心中的爱。

这个春节，你吃上好吃的素食了吗？欢迎留言区分享。

“转载请注明出处”

上一篇：“年”在一线，春节还可以做的⑥件小事儿！

下一篇：和面时，应该放盐还是放糖？让农村大妈教你3招，不管做啥都好吃

这个春节，杭州素食圈也开卷？5元钱能吃到8个菜

相关内容

热门资讯