【我在广饶过大年】每天教你一道菜——萝卜炖滩羊排_美食料理

创始人

2025-02-04 16:01:54

立春已至万物复苏

春季是调养身体的好时节

在这个时节为大家

推荐一道美味又营养的佳肴

萝卜炖滩羊排

这道菜既暖身又补气血

主料：宁夏滩羊排一扇。

配料：白萝卜300g，胡萝卜100g，大葱大姜各30g，韭花酱50g。

制作工艺：

1.将羊排竹根分开斩10cm长的段。

2.锅加纯净水，下入羊排烧开，打净浮沫，放葱姜。小火煮40分钟，加入食盐。下入萝卜，开锅再煮10分钟，出锅即可。

3.出锅装盘后配上一碗韭花酱。

营养功效：羊排，富含丰富的蛋白质，韭花酱富含钠离子和叶酸，钠离子有助于身体的正常代谢，而叶酸有助于身体的生长，及组织的修复。

愿新的一年里

大家能像这道萝卜炖滩羊排一样

温暖人心美味相伴

本栏目内容由广饶宾馆提供

SPRING FESTIVAL

编辑：吕少琪

编审：孙姗姗

监审：王军艳

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