原创教你自制杯子蛋糕，原材料简单，好吃营养又健康，孩子都喜欢_美食料理

创始人

2025-02-05 09:23:02

标题：教你自制杯子蛋糕，原材料简单，好吃营养又健康，孩子都喜欢

在这个快节奏的生活中，我们常常忽略了对家人的关爱，尤其是对孩子的饮食健康。今天，我要教大家如何自制一款简单、美味、营养又健康的杯子蛋糕，让孩子们在享受美食的同时，也能感受到家的温暖。

故事要从我小时候说起。那时候，家里并不富裕，但母亲总是想尽办法为我们准备各种美食。有一次，她用剩下的鸡蛋和面粉，加上一些简单的调料，做出了一款杯子蛋糕。虽然外观并不华丽，但那浓郁的蛋香和绵软的口感，让我至今难以忘怀。

如今，我也成为了一名父亲，我想把这份爱传递给我的孩子。于是，我开始研究如何制作这款杯子蛋糕，让它更加美味、营养和健康。经过多次尝试，我终于找到了一种简单易学的方法，现在就分享给大家。

首先，我们需要准备以下原材料：低筋面粉100克、鸡蛋2个、牛奶50毫升、玉米油30毫升、细砂糖40克、泡打粉1/2小勺。这些材料在市场上都很容易买到，而且价格实惠。

接下来，我们开始制作杯子蛋糕。首先将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至浓稠状。然后加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。接着筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免面糊过于粘稠。

将面糊倒入纸杯模具中，每个杯子约八分满。预热烤箱至180℃，将杯子蛋糕放入烤箱中层，烘烤约20分钟。烤好后取出晾凉即可食用。

这款杯子蛋糕不仅口感绵软、香甜可口，而且富含蛋白质、钙质等营养成分，非常适合孩子们食用。在忙碌的生活中，我们不妨抽出一点时间，为家人制作一份美味的杯子蛋糕，让爱与关怀在舌尖绽放。