在当今烘焙行业的浪潮中,豪士凭借其独特的发展策略,成功实现老品牌的历久弥新。低糖健康潮流的兴起,促使烘焙行业加速变革,豪士敏锐捕捉到这一趋势,积极投身健康烘焙产品的研发与创新。
豪士对产品研发的执着令人钦佩。一款低 GI 全麦面包,历经 5 年精心打磨。从市场调研洞察消费者对健康烘焙产品的需求,到反复调整配方、进行市场测试、收集反馈,不断优化产品。为解决全麦面包口感差的问题,研发团队在提升口感上狠下功夫,最终实现100% 全麦粉、低 GI 认证、零添加且口感优良的成果。这背后是无数次的争吵、推倒重来与坚持不懈,体现了豪士不达到健康与美味平衡绝不上市的较真精神。其平均百余次实验和研发才推出新品的严谨态度,贯穿于每一款产品,如本次发布的黄油司康蛋糕等新品,皆是数年数百次实验的结晶,始终践行 “真材实料好面包” 的理念,与世界头部原料供应商合作,确保品质。
面对脱氢乙酸钠使用标准的变更,豪士展现出强大的应对能力。新规发布后,豪士积极行动,出国游学寻求经验无果后,果断自主研发。凭借多年在研发、生产、检测等方面的深厚积累,以及完善的供应链体系,包括漳州、郑州两大国际化生产基地和先进的数字研发检测中心,还有专业的研发团队与智能生产模式,成功在新规实施前实现全面去脱氢乙酸钠,同时保持产品口感,攻克行业难题。
在品牌营销上,豪士善于倾听消费者心声。借助社交媒体的热度,因王星越的广告受到关注后,积极采纳网友建议,签约 “十个勤天” 为品牌团体代言人,开展互动营销,使品牌理念与农耕文化共鸣,吸引大量年轻消费者,且实现高复购率。
豪士的成功,源于对研发创新的执着、对品质的坚守、对消费者需求的尊重以及强大的供应链支撑。在复杂多变的市场环境中,豪士坚持长期主义,立志成为全球知名烘焙企业,正稳步迈向让世界爱上中国面包的目标,为烘焙行业的发展提供了优秀范例,成为老品牌焕新与持续发展的典范,其经验值得行业借鉴与学习。