古今馨香、面面俱到 —— 记中牟县宝峰街与文博路交汇处的馨园烩面馆与它的灵魂人物韩慧玲
创始人
2025-02-05 15:23:23

【中牟美食】在中牟县这片充满活力与故事的土地上,有这样一条街,它不急不缓,却藏着无数食客的心头好——宝峰街。而在这条街上,与文博路交汇的十字路口旁,有一家烩面馆,以其独特的魅力,日复一日,年复一年,吸引着四面八方的食客纷至沓来,它就是馨园烩面馆。而这一切的幕后魔法师,正是那位笑靥如花、手艺超群的老板娘——韩慧玲。

走进馨园烩面馆,仿佛穿越了时空,古今交融的气息扑面而来。店内装饰简约而不失雅致,墙上挂着的几幅水墨画,似乎在诉说着这家老店不为人知的故事。但真正让人驻足不前的,是那扑鼻而来的浓郁烩面香,那是任何华丽辞藻都无法完全描绘的美味诱惑。

韩慧玲,这位烩面馆的灵魂人物,对食材的选择近乎苛刻,每一根面条,每一片羊肉,乃至每一滴汤汁,都经过她的精心挑选与调配。她坚信,好的味道源自对食材的尊重与匠心独运。在她的手中,传统与创新巧妙结合,一碗碗热气腾腾的烩面,不仅是味蕾的盛宴,更是对食客情感的温柔抚慰。

说起馨园烩面的秘诀,韩慧玲总是笑眯眯地说:“没有什么特别的,就是用心。用心做好每一碗面,就像对待家人一样。”这简单的话语背后,是对品质的不懈追求和对顾客如亲人的深情厚谊。因此,无论寒暑,馨园烩面馆总是门庭若市,天天爆棚,成为了中牟县不可多得的美食地标。

在这里,每一位食客都能找到属于自己的那份温暖与满足。无论是忙碌一天后渴望一碗热汤面慰藉心灵的上班族,还是慕名而来的远方游客,馨园烩面总能以它独有的方式,讲述着关于家的记忆,关于味道的传承,以及那份跨越古今,始终如一的真挚情怀。

韩慧玲与她的馨园烩面馆,就像一首悠长的诗,缓缓流淌在中牟县的历史长河中,讲述着关于坚持、热爱与传承的故事。在这里,每一口面,都是一次心灵的触碰,每一次光顾,都是一次美好时光的邂逅。古今馨园烩面馆,用它独有的方式,让每一位走进这里的人,都能感受到那份跨越时空的温馨与美好。

【编辑/张培公】

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