温暖冬日，尽享好“食”光 —营养早餐科普宣传走进老年驿站_美食料理

创始人

2025-02-07 11:22:54

为丰富辖区老年人闲暇生活时光，提升村内老年驿站工作人员、村内老年朋友的营养早餐健康意识，12月2日上午，益成营养早餐项目组走进于家务乡神仙村老年驿站，组织开展温暖冬日，尽享好“食”光—营养早餐宣传活动。现场指导大家如何在家搭配一份营养早餐，并邀请专业老师为辖区居民讲解全麦面包推推乐的制作方法。

由于参与人员热情高涨，参与人数较多，此次活动分两批进行开展。活动开始前，老师先为大家准备好的水果、全麦面包坯、动物奶油等工具和食材，详细讲解了如何制作推推乐，并介绍了全麦面包的主要成分以及与传统面包相比，对人体的健康影响。同时教大家认识面包蛋糕食物标签的各类配料，让大家学会正确选择烘焙产品。

随后便进入大家期待的全麦面包包推推乐制作环节，老师将全麦面包胚分发给大家，指导大家用模具将胚子做成圆形，放进模具后加入水果和优质奶油，随后再加上面包胚。依次操作，直到推推乐完成。在老师指导下，一个个漂亮的推推乐就展现在大家眼前。

一份好的早餐，需要至少含有全麦谷物、奶类、鸡蛋和水果蔬菜四类。健康营养的早餐才能为人们一天的生活提供足够的能量。此次全麦面包制作活动，大家既学到了简单实用的面包制作方法，体验了动手的快乐，又品尝到了亲手制作的面包。活动在酷寒冬日之中，为老人们送上一份惊喜。