预制菜成了年夜饭的顶流。尽管饱受争议，预制菜的年销售额却突破了200亿，同比增长超过50%。很多网友在社交平台上发帖，求推荐适合年夜饭的预制菜。

预制菜凭什么能在团圆时刻大放异彩？

01性价比高，省钱又省力

预制菜之所以能在年夜饭市场上大受欢迎，主要原因在于其高性价比。每年春节，酒店的年夜饭预定不仅一座难求，价格还特别贵。

很多酒店的年夜饭套餐价格高达数千元，令人望而却步。相比之下，用预制菜为一家人准备的年夜饭，性价比真是太高了。

宝塔肉40元，松鼠桂鱼40元，荔枝虾球10元，反正在外边也是吃预制菜，200多块在家就能搞定的年夜饭，不是更香吗？

除了追求性价比，预制菜还省时省力。再高端的食材也只需要最简单的烹饪方法：撕开包装袋，解冻食材，倒在锅里，只需要开火几分钟，这一锅像模像样的年夜饭就大功告成了。不用提前腌肉，也不用提前备菜，还能缩短制作年夜饭的战线，解放家里长出的双手。这样轻松开心的年夜饭，谁能不喜欢？

02，传统年味的争议

然而，预制菜登上年夜饭的饭桌，算不算是坏了传统年味呢？有网友觉得，满桌都是预制菜，年味变了，没点烟火劲，一年都没奔头了。

但也有网友认为，与其耗费一整天的时间在厨房忙前忙后，不如轻轻松松享受跟家人团聚的时间。

03网友评论

有网友说：预制菜虽然方便，但总觉得少了点年味。

还有网友说：年夜饭就是要一家人一起动手做，才有意义。

一些网友认为：预制菜省时省力，适合现代快节奏的生活。

更有网友表示：只要一家人团聚在一起，吃什么都是年味。

04，写在最后

预制菜的崛起，无疑是现代生活节奏加快的产物。它满足了人们对便捷、高效的需求，但也引发了对传统年味的担忧。

年夜饭作为过年最重要的仪式感，承载了大家对于团圆的期待和对阖家欢的向往。这顿饭对于每个人来说都有着真实意义。不管是简单方便的预制菜，还是烟火气十足的家常菜，只要一家人团聚在一块，那就是最浓的年味。

然而，我们不停要问：预制菜的普及，是否意味着传统年味的消失？我们是否应该为了便捷而放弃那些充满烟火气的传统？

或许，未来的年夜饭，我们可以在预制菜和传统菜肴之间找到一个平衡点，既保留年味，又享受便捷。毕竟，年夜饭的意义，不仅仅在于吃什么，更在于和谁一起吃。