软软乎乎鸡蛋水饼，零难度，轻松搞定营养美味早餐！
创始人
2025-02-10 09:23:03
早晨时间紧迫，又想吃得营养美味？这款软软乎乎的鸡蛋水饼绝对是你的救星！只需简单的食材，1零难度，零失败，即使是厨房小白也能轻松上手。鸡蛋的香嫩，面粉的柔软，再加上你喜欢的蔬菜，营养美味一步到位，开启元气满满的一天！
材料准备：
- 鸡蛋：3个
- 面粉：一勺
- 水：4勺（根据面粉吸水性调整）
- 配料：
- 葱花、盐、黑胡椒、食用油
- 可选配料：火腿丁、胡萝卜丝、青菜碎等
可做8张饼左右
制作步骤：
- 调制面糊： 将鸡蛋打入碗中，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。加入面粉，搅拌至无干粉状态。慢慢倒入水，边倒边搅拌，直至面糊顺滑无颗粒。
- 加入配料： 根据个人喜好加入葱花、胡萝卜丝、火腿丁等配料，搅拌均匀。
- 煎制水饼： 平底锅中刷一层薄薄的食用油，倒入一勺面糊，转动锅子使面糊均匀铺满锅底。
- 翻面煎熟： 小火煎至表面凝固，边缘微微翘起，翻面继续煎至另一面金黄即可。
- 重复煎制： 重复以上步骤，直至所有面糊用完。
小贴士：
- 面糊的稀稠度可以根据个人喜好调整，喜欢口感厚实的可以少加一些牛奶，喜欢口感松软的可以多加一些水，煎制过程中要保持小火，避免煎糊。
- 可以根据个人喜好搭配不同的酱料，如番茄酱、沙拉酱等。
这款鸡蛋水饼，色泽金黄，香气扑鼻，搭配一杯牛奶或豆浆，开启元气满满的一天！
相关内容
热门资讯
NEEWER手机长焦镜头解析：...
NEEWER手机长焦镜头是一款便携性强、适配多款智能手机的光学摄影附件，具备2X长焦增倍功能以及微距...
20k28k40k超声波清洗机...
面对市面上众多的20k28k40k超声波清洗机控制板，用户如何选到合适的产品呢？本文将详细分析其核心...
2025年选家具漆喷枪？荣陈S...
荣陈SG-71乱丝喷漆枪适用于家具漆喷涂和音响云丝处理，尤其擅长喷洒颗粒状材料。本文详解喷枪适配场景...
维达抽纸线条小狗联名款：202...
维达抽纸线条小狗联名款M码大包纸巾以可爱的联名设计、实惠的价格和优质纸张受到家庭欢迎。它是否真的值得...
2025年选购KMCL-3Y0...
随着工业领域智能化进程加快，选择合适的油冷却器至关重要。本文深入解读KMCL-3Y04/KMCL-3...