简简单单家常菜，蒜香茼蒿，好吃又掉秤_美食料理

创始人

2025-02-16 18:42:15

嗨！大家好！我是懒懒，爱美食爱生活！

一名每天在思考吃什么的90后社畜，喜欢做饭的业余美食制作者，用餐食记录生活。

如果你也想不起吃什么，可以来我这里看看，这里会有你想要的灵感！！

茼蒿这个菜争议还挺大的，周围有挺多人不爱吃的，不过我觉得味道还不错，炒的火大一点，软软的，非常好吃。

食材：茼蒿

配料：盐、葱、蒜、味极鲜

做法：

1、锅里热油，油热加入葱花炒出香味。

2、加入洗好切段的茼蒿翻炒。

3、茼蒿变软加入盐、味极鲜、蒜末再次翻炒几下就可以出锅啦。

一道简单又好吃的蒜香茼蒿就完成啦！！

懒懒碎碎念：

过年真的胖三斤，一上称饭都不想吃啦，不过吃饱才有力气减肥，还是得吃饭呀！

在网上看到茼蒿很适合减脂期低热量高纤维，用茼蒿的野性清香去折磨那过年长在身上的脂肪“小可爱”们！！

茼蒿可以生吃，茼蒿的火候根据个人口味更改，我喜欢吃软一点的，就多翻炒了一会，如果你喜欢吃脆一点的口感，大火炒制，全程不超过三分钟，茼蒿会是脆脆的口感。

你也来挑战一下这盘“刮油刺客”吧！

写在最后：

对于别的事懒懒散散，但在做饭这方面执行力特别强。

喜欢我的分享，可以点赞关注一下，不要把我弄丢了，这里总会有你做饭的灵感！！