啤酒原料酿造清真饮料！俄罗斯小伙在迪拜推出一款阿拉伯“远古”饮料_美食料理

啤酒原料酿造清真饮料！俄罗斯小伙在迪拜推出一款阿拉伯“远古”饮料

创始人

2025-02-16 22:02:17

图源：Khaleej Times

一名俄罗斯人在迪拜推出了一款独特的清真饮料，其灵感来自于阿拉伯半岛的一种古老饮料，这种饮料的历史可以追溯到几千年前。

该产品由 Midtown Factory 开发，品牌名为 Majlis，采用专有的酿造方法，保证不含酒精，同时保留了传统饮料的正宗口味。

Midtown Factory 首席执行官伊戈尔·谢尔古宁（Igor Sergunin）解释了推出这种饮料背后的灵感：“我们开始生产这种产品是因为它具有历史意义。将近几千年前，在阿拉伯半岛，人们酿造这种产品，它不含酒精，被认为有助于消化。他们花了两到三天的时间来酿造这种饮料，旅行者饮用这种饮料可以长时间保持精力充沛。”

Majlis 饮料的酿造过程沿用了相同的传统方法，但对酵母进行了控制，以确保饮料保持清真。谢尔古宁补充说：“原料和啤酒是相同的，包括麦芽、水、酵母和啤酒花，它们共同产生必需的维生素，如 B1、B6、B15、C 和 D。”

谢尔古宁证实说，经过对产品的严格测试，公司已获得阿联酋当局颁发的清真认证。

迪拜中华网网址：www.dubaichina.com

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