迷你薯塔片_美食料理

迷你薯塔片

创始人

2025-02-18 19:22:31

材料准备

土豆：适量竹签：适量淀粉：适量调料：辣椒粉：适量番茄酱：适量制作步骤步骤 1: 准备土豆切土豆：将土豆切成细长条，一面正着切，另一面斜着切，形成螺旋状。步骤 2: 处理土豆条清洗土豆条：将切好的土豆条放入水中浸泡，去除多余的淀粉。擦干水分。步骤 3: 穿串穿串：用竹签将处理好的土豆条穿起来，形成一串。步骤 4: 调制淀粉裹淀粉：在土豆条上均匀地裹上一层淀粉。步骤 5: 炸制炸制土豆条：油温六成热时，将裹好淀粉的土豆条放入油锅中炸至金黄色。捞出后，再次升高油温，复炸10秒，使土豆条更加酥脆。步骤 6: 调味撒调料：炸好的土豆条捞出后，撒上适量的辣椒粉和番茄酱。步骤 7: 完成装盘：将调味好的土豆条装盘即可享用。

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