今年以来，白酒市场“控货潮”不断，近期，习酒也加入了控货行列。

2月20日，有市场消息称贵州习酒销售有限责任公司发布公告，根据窖藏系列产品销售规划，经过公司研究决定，自2025年2月28日17:00起，停止接收53°习酒·窖藏1988(2020)500ml×6产品订单。

《消费者报道》记者向习酒相关人士核实，对方回应表示该消息属实。相关知情人士强调，未来习酒将重点向市场推广2024年推出的习酒窖藏1988（2025版），新款产品在外包装和酒质上相比以往都有所升级，意在向消费者提供更好的产品。

据了解，习酒窖藏1988在2010年正式上市，主要针对酱酒高端市场。数据显示，2022年，习酒窖藏1988销售额突破80亿元，并在2023年突破百亿元，在习酒接近200亿元的年营收中，占据半壁江山。

有关本次习酒停货通知的发布，《消费者报道》记者就是否出于“稳定价格”的考虑询问习酒内部相关人士，对方予以否认。

不过，去年以来，习酒窖藏1988在市场上的行情价走低，已成不争事实。

据记者此前在《大湾区酒价》中的走访，2024年4月，习酒窖藏1988在终端烟酒行的销售价格在530元/瓶左右，此后跟随行情呈现下降的趋势。在《消费者报道》记者近日的走访中，目前习酒窖藏1988在终端市场的报价在420元～450元/瓶不等。而在电商平台的百亿补贴频道，习酒窖藏1988的价格更低，单瓶零售价在386元/瓶左右。

从近年来的记录看，习酒停货的脚步更加频繁了。

2024年4月底，市场消息称习酒销售在3月底对部分经销商发出《告知函》，考虑到经销商库存率高于红线，习酒暂时不再供应该公司的二季度产品。从这次停货措施再往前追溯，习酒对上一次的停货动作实施是在2020年9月。

事实上，2024年是习酒变动十分频繁的一年。

去年7月，据市场消息，贵州习酒将此前的“双向红包”调整为“单向红包”，取消门店、分销商、经销商通过消费者扫码红包获得的反向推广奖励。这一举措被业内认为旨在挺价。

不过，反向红包取消的政策推出后不久，习酒在市场上的价格并没有明显上涨。据《消费者报道》记者去年8月的走访情况，习酒窖藏1988在终端市场上的行情价仍在530元/瓶左右。

而在企业经营层面，2024年4月底，习酒集团时任党委书记、董事长张德芹调任茅台集团党委书记、董事长以及贵州茅台酒股份有限公司党委书记。习酒则升格为贵州省管大一型企业，汪地强被推荐为副董事长人选。随后的2024年6月底，习酒大股东转变为贵州黔晟国资。2024年9月23日，据贵州习酒官方账号披露，当天举行的习酒集团2024年秋收论坛上，汪地强以习酒集团党委书记、董事长、总经理身份主持论坛并讲话，首次证实汪地强正式升任习酒集团一把手。

关于习酒的营收情况，在2024年年末举行的经销商大会上，公司并未透露具体数据，仅指出完成了贵州省委省政府下达的既定目标，并系统规划部署了2025年的市场营销动作。

但根据此前习酒集团披露的《2023年社会责任报告》数据，2023年该公司营业收入为198.64亿元，销售收入为224.47亿元。若按照早前提出“2024年同比增加10%”的任务目标测算，去年习酒集团营收和销售收入预计分别达到218.5亿元和247亿元，营收规模有望跻身200亿元区间。

值得留意的是，除习酒外，近期包括五粮液、汾酒、贵州珍酒等多家白酒企业密集实施了停货动作。

中国独立酒业评论人肖竹青向《消费者报道》记者分析表示，白酒行业过了春节就是明显的淡季，在淡季通过停货来整顿市场秩序，通过停货来实施产品的升级换代对企业经营和业绩指标影响最小，酒厂在淡季会有足够时间、队伍、精力来重新整顿市场秩序和产品形态更新换代。