泰式酸辣蝦：品相和口感都是一絕，直接通透到天靈蓋！
泰式酸辣蝦，保證你吃一次就愛上了，低脂又清口，這個湯汁拌任何小海鮮都好吃哦！ 簡單易操作，新手也會的哦！ 趕緊收藏去試試吧！
< strong>絕絕子～泰式酸辣蝦
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< strong>用料
大蝦1斤
香菜2根
洋葱半個
小米辣4個
檸檬2片
百香果1個
大蒜8瓣
生抽2勺
醋1勺
蚝油1勺
檸檬汁1勺
香油1勺
糖1勺
白芝麻1勺
< span style="font-size: 16px；">< strong>做法
1. 大蝦去頭去蝦線； 鍋中放入2片薑，水燒開後把蝦焯熟； 撈出放入凉水中沖洗，把蝦仁剝出備用。
2.【配料】檸檬片2片，香菜2根切段，小米辣4個切沫，洋葱半個切丁，百香果1個，大蒜8瓣切沫。 在碗裏放入蝦，倒入所有的配料。
< strong>3.【料汁】生抽2勺、蚝油1勺、醋1勺、檸檬汁1勺、糖1勺、白芝麻1勺、香油1勺。
< span>一起抓拌均勻，就可以開吃了。
味道真的超級贊！ 夏天再配一杯冰啤酒或是冰飲料，絕絕子呀！
< strong> 小貼士
1. 焯蝦時不要時間太長。
2. 不吃辣的可以根據口味調節。
3. 煮完的蝦一定要凉水泡一下，比較容易脫皮。
長腿姐姐愛美食
夏天打開胃口的正確姿勢
七月-天天天晴：
超級無敵好吃，平時吃蝦很費勁的孩子今天想抱著盆吃，哈哈哈。
下次再試試雞爪子、土豆或者其他小海鮮，太美味了！
Tracy_ y9f6:
絕絕子，整桌最好吃的菜沒有之一，蓋過了主菜烤排骨。
海豚shirley:
第一次吃這種口味的蝦，直接通透到天靈蓋。
000580:
菜肴品相和口感都絕絕子呀，nice！
關於調味
史惠華：
真的是絕絕子，實在太好吃了，蝦吃完剩下料汁拌面味道絕了 ?
下廚房用戶_ mcgq:
原來生的洋葱這麼好吃！
whatinferno:
小朋友參加的不辣不辣版。
原版基礎上多加蘋果醋和蜂蜜，層次豐富一點點。
mieeey:
加了百香果太好吃了！
沒加陳醋，但是多放了一點檸檬，感覺更清爽欸（其實是忘記買醋了）
更多食材與可能性
DuanJiaoLing:
加了一點金針菇，减脂餐絕絕子。
加入柚子或其他水果，多一絲水果香甜。
nucleosome:
塔克伊拉：
小辮子233:
酸辣蝦＋舂雞脚，沒敢放耗油，多加了點胡蘿蔔絲。
令人沉浸的美色，如夏天的風
小雪碧靚女：
好吃好吃！
舒喬-1:
Hiroumi:
曹大換：
味道真的絕絕子。