一日之计在于晨，早饭更是重中之重。我们传统的饮食习惯都是以米面为主，甚至家中有些老人觉得，不吃米面好像就不会饱。

大家都知道一顿营养健康的早餐，能保证你一天的活力，早餐是非常重要的第一餐。可是对于糖尿病人来说，早餐吃不吃，如何吃却是一道难题。

如今生活中患上糖尿病的人群也是越来越多，这作为常见的一种慢性代谢性疾病，严重影响人们的健康生活。

一部分人认为，针对特殊人群，如糖尿病患者不吃早餐就不会升高餐后血糖，对预防并发症更有利。

事实上，这是一个误区。相反，长期不吃早餐的糖尿病人群，更容易出现健康危胁。

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升血糖的早餐

1、过于单一：白粥、烂面条+咸菜

很多糖友的饮食习惯都比较固定，早餐也是一年四季不换样，白粥、烂面条配上咸菜……

虽然这些食物看似不含糖，但其实含有大量的淀粉，糊化程度较高，升糖指数也不低，会导致餐后血糖飙升，不利于控糖。

2、豆浆搭配油条

豆浆油条是传统的早餐搭配了，豆制品是很好的植物蛋白的来源，豆浆的营养成分很高，能为身体补充蛋白质。

所以如果只是单纯的豆浆的话，糖尿病人是可以喝的，但是油条是糖油混合物，而且热量超级高，升糖速度快。

而且还容易使得血液黏稠，容易诱发各种心血管疾病，所以不适合糖尿病人食用。

3、大米粥

大米粥本身是好消化吸收的食物，极易升高餐后血糖值，造成较大的血糖波动，不利于糖友控制血糖。

与其吃大米粥，不妨早餐吃全谷物食物，营养还不会出现血糖波动。

4、水煮面

像一些水煮面条，虽然说非常的简单而且容易消化，但是这种食物中的淀粉含量是非常多的，而且升糖速度也是比较快的。

因为这种食物被肠道吸收之后就很容易就会导致血糖急剧上升，加重病情的发生，从而就会影响到血糖的稳定，对身体造成危害，所以像这种食物也是建议少碰。

5、水果

对于正常普通人来说，早餐吃一些水果来补充维生素、能量是很好的。但是对于血糖高的患者。

早餐空腹吃水果会使餐后血糖明显升高。再加上进食其他早餐，对于糖尿病患者血糖的控制是不利的。

6、无糖面包

我国吃货很多，即使患上糖尿病等慢性疾病也不例外，该吃吃该喝喝。既然不让吃含糖的，那么吃无糖的面包，如果你的早餐也是这种形式，很容易升高血糖。

无糖面包没有添加白砂糖、蔗糖，但含有较多的碳水化合物，过量吃也可能会因为热量超标，引发代谢负担。

7、不要吃“荷包蛋”

糖尿病人可以适当食用“蛋类制品”；但，需要注意烹饪方法。

荷包蛋这类煎炸的烹饪方式需要额外摄入太多的油脂会造成血糖升高过快还会引发心血管疾病。

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可以降血糖的早餐

1、燕麦

有些人早上起床后会煮一杯燕麦，这也是一种非常健康的早餐，可以降低血糖，因为燕麦富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助消化吸收，达到减肥的效果。

燕麦的血糖指数很低，燕麦中含有β-葡聚糖，可以帮助糖尿病患者降低餐后血糖。

然而，在选择燕麦时，我们必须选择天然燕麦，而不是加工过的速溶燕麦。这种速溶燕麦还添加了大量的添加剂、糖和油，这不利于减肥和血糖控制。

2、煮鸡蛋

其实对于一些血糖偏高的人群来说，若想稳定血糖的话，我们在日常生活中可以选择吃一些煮鸡蛋，像煮鸡蛋营养价值高。

特别是其中的优质蛋白以及多种营养成分，能够帮助起到养生保健的效果，还能够帮助提高胰岛素的敏感性，有利于体内血糖的稳定，帮助预防并发症的问题产生。

血糖偏高的人群，在医生的指导之下坚持清淡饮食的同时，也要补充好人体所缺乏的优质蛋白.

满足自身的营养需求，同时也不会出现血糖升高的影响。

3、豆制品

早餐可以食用豆制品作为早餐饮食，比如豆腐脑、豆浆等食物，既能补充蛋白质，又能控制血糖。

早餐时尝试饮食清淡，不要喝稀饭和面条等流质饮食。不要吃得过多，否则饭后血糖会增加。

除饮食外，积极配合治疗。此外，还可以尝试桑叶调理。桑叶具有药用价值，可食用的。平时也应积极参与运动，可有效降低血糖。