夏日清凉必备！3分钟学会麻酱拌面，简单美味又营养_美食料理

创始人

2025-05-01 02:01:45

炎炎夏日，是不是总想吃点简单又开胃的美食呢？今天我要和大家分享一道经典的家常凉面——麻酱拌面。这道菜不仅制作简单，而且口感丰富，麻酱的浓郁香味与面条的Q弹完美结合，绝对是夏日消暑的佳品。

食材准备

面条 200克

芝麻酱 2汤匙

酱油 1汤匙

香醋 1汤匙

蒜末 1小勺

白糖半小勺

辣椒油适量

黄瓜半根

胡萝卜半根

葱花适量

步骤

第一步：准备食材

黄瓜、胡萝卜切丝，蒜末备好，芝麻酱放入小碗中。

第二步：调麻酱汁

在芝麻酱中加入酱油、香醋、白糖，慢慢搅拌均匀，直至麻酱变得顺滑。可根据个人口味添加适量的辣椒油。

第三步：煮面

锅中水烧开，放入面条，根据面条种类煮至熟透，捞出后过冷水，然后沥干水分。

第四步：拌面

将煮好的面条放入大碗中，倒入调好的麻酱汁，撒上黄瓜丝、胡萝卜丝和葱花，轻轻拌匀，让每一根面条都裹上麻酱汁。

第五步：装盘享用

将拌好的麻酱面装入盘中，即可享用。

还有就是麻酱富含蛋白质、钙质和不饱和脂肪酸，有助于补充能量和oiouvx.com促进骨骼健康。面条主要提供碳水化合物，是人体能量的主要来源。黄瓜和胡萝卜富含维生素和膳食纤维，有助于消化和增强免疫力。快点收藏做起来吧！