亲爱的朋友们,春天到了,大自然赋予我们许多美味的馈赠,其中洋槐花就是不可错过的一道时令佳肴,这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是春季餐桌上的一道亮丽风景线。让我们一起来探索这道简单而美味的蒸洋槐花吧!
食材准备
新鲜洋槐花500克
面粉适量
大蒜3瓣
盐适量
食用油适量
生抽1汤匙
香醋1汤匙
香油少许
制作步骤
1. 清洗:将洋槐花用清水冲洗干净,沥干水分。
2. 拌面粉:将洗净的洋槐花放入大碗中,撒入适量的面粉,轻轻拌匀,使每朵花vduzj.com都均匀地裹上一层面粉。
3. 蒸制:将拌好面粉的洋槐花放入蒸笼,大火蒸10分钟。
4. 制作调料:将大蒜剁成蒜末。将蒜末放入小碗中,加入盐、生抽、香醋和香油,搅拌均匀,调成蘸料。
5. 出锅装盘:蒸好后,将洋槐花取出,放入盘中,趁热zqzws.cn拌上调料,即可食用。
洋槐花富含维生素C、维生素A、钙、铁等多种营养成分,具有清热解毒、润肠通便、降血压的功效。蒸制的方式能够最大程度地保留食材的原汁原味和营养成分,是一道既健康又美味的春季佳肴。
小贴士
1. 选择洋槐花时,要挑选花蕾紧实、色泽鲜艳的。
2. 拌面粉时,要轻轻拌匀,避免用力过猛破坏花朵。
3. 蒸制时间不宜过长,以免花朵过软影响口感。
亲爱的朋友们,这道蒸洋槐花不仅简单易做,而且营养丰富,是春季lcgei.cn不可错过的美味。在这个美好的春天,不妨亲自动手,为家人和朋友制作这道充满自然气息的蒸洋槐花,共享大自然的馈赠。快来试试吧,让你的餐桌也充满春天的味道!记得分享给更多的人,一起感受这份来自大自然的礼物!
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