政府牵头、商家联动,广州车陂发布“龙舟饭打卡地图”
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2025-05-02 20:42:53
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端午节将至,近日,为弘扬非遗龙舟传统,推动节日文化与餐饮经济深度融合,广州市天河区车陂街道联合辖内多家优质餐饮企业发布“龙舟饭打卡地图”,推出各具特色的龙舟饭套餐,打造“车陂龙舟饭广府美食文化”品牌。

车陂村龙舟,据史料记载至少已有150年的历史,是广府龙舟文化的典型代表。车陂村传承至今的“扒龙舟”项目2017年被正式列为广州市非物质文化遗产,2022年,“车陂龙舟景”被列为广东省非物质文化遗产代表性项目。车陂龙舟赛素有“小广州赛”的美誉,云集了车陂村内外乃至珠江三角地区的龙舟运动选手参赛,兼具竞技性和观赏性。每年五月初三,过百艘龙船汇聚车陂,一河两岸人声鼎沸。

扒龙舟、吃龙船饼、包粽子……传统习俗年年不落,而一道“龙舟饭”,更承载着街坊们的节日记忆与浓浓人情味。此次活动由政府搭台、企业唱戏,推动辖区多家餐饮商户在端午节期间统一推出“龙舟饭”主题套餐,推出“车陂龙舟饭打卡地图”,餐饮商户结合自身特色打造各具风味的菜式组合,为街坊们奉上一场舌尖上的“龙舟宴”。

街坊们可根据地图选择心水门店,体验多样“龙舟饭”风味,相关门店不仅有经典广府菜、创新融合味,还有贴心的停车服务、节日优惠。

车陂街道相关负责人介绍,街道将持续通过“传统文化+消费场景”创新融合,推动辖区特色品牌发展,让龙舟饭成为街坊记忆中的“车陂味道”,也成为助力社区节日经济、商圈活力提升的“招牌菜”。

文|记者 徐振天

图|车陂街道提供

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