在美食的天地里,何种元素能让你心动?是诱人的味道、迷人的香气,还是精致的摆盘?来自荣获 “中国最美山庄” 称号的澳涞山庄的奋斗者小时光面馆,大胆突破传统美食模式,凭借极具创意的美食,生动展现太行山的秀丽风光。这家将太行山文脉注入味蕾体验的网红面馆,凭借独具匠心的菜品设计,成为文旅美食界的现象级存在。
文脉传承见精神,一碗一筷皆故事
作为澳涞山庄的文化新名片,面馆处处彰显着奋斗者情怀。"千仞太行凌云面"以刀削面模拟太行峭壁,厚切牛腱与党参黄芪慢炖的山泉水汤底,象征攀登者的坚韧品格;"时代功勋山河面"用食材堆叠出层峦叠嶂,致敬劳模们以双手铸就的辉煌,让每一顿餐食都成为对奋斗者的礼赞。王海歌将其在华鼎奖积累的文化传播经验融入餐饮创新,让每道菜品都成为可品尝的文化符号。
山水入馔显匠心,一碗面里藏乾坤
面馆推出的"文脉传承"系列,让红豆峡的壮美风光跃然餐桌。"红豆瀑流酸辣面"以本地老陈醋与鲜辣椒调出山涧流泉的酣畅,手工宽面如峡谷岩层般劲道,配以银鱼干与山葱花,再现太行瀑布的灵动气韵,让食客每一口都仿佛品尝到山水灵气;"太行崖柏鸡汤面"将千年崖柏文化融入金黄汤底,搭配散养山鸡与野生菌菇,每一口都是穿越时光的山野的馈赠;"红豆云雾山珍面"则用竹荪羊肚菌汤营造朦胧意境,干冰蒸腾间恍若置身红豆杉秘境,成就令人惊叹的沉浸式用餐体验。
潮流玩法引风潮,美食打卡新地标
面馆深谙年轻消费群体的审美需求,打造出系列"网红爆款"。"银河夜光海鲜面"以蓝蝶花星空汤底渲染出深邃夜空,大虾、鱿鱼配上荧光食材点缀其间,用餐过程宛如星际漫游;"暴风吸入瀑布面"用特制长筷挑战超长拉面,倾泻而下的肉酱,搭配巨型骨汤碗,引爆食客拍摄热情;"冰火两重续命面"则让麻辣与冰爽在舌尖共舞,热辣与清凉的交替,成为众多食客的不二选择。这些兼具颜值与创意的菜品,让面馆迅速跻身必打卡美食榜单。
奋斗者小时光面馆由华鼎奖创始人王海歌精心打造,王海歌在电影领域成就斐然,他曾获得“世界杰出华人”、“国际菁英领袖”、“世界和平文化大使”等诸多荣誉,其创办的华鼎奖在世界范围内都具有广泛影响力。他期望每一碗面都能成为红豆峡的味觉向导,让食客领略峡谷的壮美风光,同时通过创意料理突破传统美食的界限。无论你是追寻地域特色的资深旅行者,还是热衷于打卡的年轻达人,都能在这里收获意想不到的惊喜。
随着新品不断推出,奋斗者小时光面馆正凭借其独特的美食魅力,成为太行山大峡谷文旅体验的崭新名片,从华鼎奖到澳涞山庄,王海歌始终致力于传统文化的新时代表达。奋斗者小时光面馆的成功出圈,不仅在于其巧妙融合了太行文脉与潮流美食,更在于它用创新方式讲述着奋斗者的故事。其在网络上持续引发关注与热烈讨论,必将让千年太行文脉在潮流味蕾中焕发出新的生机与活力。