第一届铅山小吃民间挑战赛(预赛)圆满举办
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2025-05-12 12:02:34
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5月10日，第一届“铅山小吃”民间挑战赛(预赛)在万众瞩目中火热启幕，吸引着本地居民与八方游客纷至沓来，共赴一场舌尖上的盛宴。
铅山，这座拥有深厚历史底蕴的古邑，信江穿城而过，水运的便利让各地文化在此交融，也催生了丰富多样的美食文化。铅山小吃，便是这千年文化积淀孕育出的璀璨明珠，每一道都承载着铅山人的生活记忆与情感寄托。
活动现场旗帜飘扬、人头攒动，开幕式上，各乡镇代表队逐一闪亮登场，为预赛开赛拉开序幕。步入赛场，气氛热烈，各位参赛选手全身心投入这场比拼，个个眼神专注而坚定，他们制作的烫粉、灯盏粿、烧饼等美食令人垂涎欲滴。除此之外，赛场外还有清汤、蒸饺、麻糍粿、煎包等特色铅山小吃供食客品尝，这些美食引得食客们纷纷驻足，大家或手持小吃大快朵颐，脸上洋溢着满足的笑容；或举起手机拍照打卡，在社交媒体上掀起一阵浪潮，让铅山美食的热度持续攀升。
华灯初上，民俗演出精彩上演，引得观众阵阵喝彩。演出结束后，颁奖环节将活动推向高潮。主持人宣读获奖进入决赛名单，获奖选手们笑容满面走上舞台，手捧奖杯与证书，眼中满是自豪。他们表示将坚守传统工艺，不断推陈出新，使更多的人品尝到正宗的铅山味道。
这场小吃大赛，在铅山这片土地上激起层层活力涟漪，有力地促进了地方生产力的发展。它以美食为媒，搭建起文化与经济的桥梁，让传统小吃产业焕发出勃勃生机，为地方经济注入源源不断的动力。与此同时，也提振了铅山的地域精气神，让铅山的独特魅力在美食的香气中愈发彰显。它唤醒了每一位铅山人内心深处的家乡情怀，增强了大家的家乡自豪感和归属感。(完)
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