梅见是中国青梅酒品牌,诞生于2019年6月,但早在2014年,研发团队便深入中国七大省份、200多个乡镇的核心青梅产区,品鉴140余个青梅品种,历经1700多次风味实验,最终甄选出10大适合酿造的优质青梅品种,为产品的独特风味奠定基础。
以原果原酿工艺酿制梅酒,把控从原料到酿造的各个环节。采摘后的青梅运输至梅见青梅酒的酿酒基地江记酒庄后,还要历经6次人工筛选。带斑点、破损或成熟度低于90%的梅果在此过程中被剔除,只有最优质的青梅才能留存下来,用于原果浸泡。
相比于一瓶单纯的酒饮,梅见想做的,是在现代社交场景下,提供一个人与人关系建立、情感交流的解决方案。比如在一场家宴上,梅见比传统高度酒更能满足一家人的口感需求;即使在轻商务社交的场景下,梅见青梅酒也给了非烈酒主义者一个选择。
(来源:财商资讯)