“社区厨房”烹出烟火气架起情感交流桥梁_美食料理

创始人

2025-05-12 19:22:54

近日，新城区自强路街道航建社区持续开展“爱在社区味”为主题的邻里互动活动，社区活动室化身“社区厨房”，辖区居民共享烹饪乐趣，拉近彼此距离。

活动中，专业厨师开启了精彩的厨艺展示环节。煎烤期间，一道道家常菜逐渐成形。每道菜品制作过程中，厨师都会详细讲解食材挑选的秘诀、调味的巧妙技巧以及烹饪时的注意事项。烹饪完成后，一盘盘美食被端上餐桌，供居民们品尝。大家围坐在一起，一边品尝着美味佳肴，一边分享着制作心得和生活趣事。

“这道菜火候掌握得真好，口感太棒了！”“我回家也要试试这个做法！”现场赞叹声、欢笑声此起彼伏，大家在美食的牵引下，畅所欲言，邻里关系在交流互动中变得更加融洽。

此外，向荣巷小学的孩子们也参与其中，带来了精心准备的文艺表演。厨师为孩子们制作了合口味的沙拉和比萨，让孩子们在“社区厨房”里感受到幸福。

在最具创意的“时光信箱”环节，社区为居民们准备了信纸、笔、信封和信箱，大家纷纷拿起笔，将此刻的心情、对未来的期许、对家人的祝福等，认真地写在信纸上，仔细封入信封，并投入时光信箱。“一年后的今天，再来开启这封信，一定会有不一样的感受。”一位居民笑着说道。

来源：新城区自强路街道

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