早上5点17分,家住长沙市天心区的王震便已起床,在完成个人卫生与学习后,早上6点整王震便钻进了厨房,为女儿及其他家人准备起了早餐。自女儿上小学一年级起,王震坚持九年如一日,每天6点准时进厨房,为女儿精心烹制包含6个左右品类的营养早餐。
▲王震穿戴围裙准备烹饪早餐 图/受访者供图
5月13日,王震告诉潇湘晨报记者,自己45岁,从事文旅行业,平日里工作很忙,但依然每天坚持为女儿及家人做早餐,“女儿这9年从未在外面吃过一顿早餐。”谈及这样做的缘由,王震回忆起9年前孩子刚上小学时的家长会,“当时我参加一年级家长见面会的时候,有一位爸爸说他买遍了附近的所有的早餐给自己的女儿。当时我就觉得这位爸爸很优秀。我也是父亲,孩子上小学了,那我能不能够力所能及做一点事情?”从此之后王震便开始每天为女儿及家人做早餐。
▲王震烹饪早餐 图/受访者供图
王震经常在自己的朋友圈分享自己每天所做的早餐,图片中的早餐品类丰富,色泽诱人,基本每天他都会烹饪6个左右品类的早餐,“我们全家都要吃早饭,我的老母亲是农村过来的,吃不惯面食,那我就搞点米饭。孩子长身体,我就弄鸡蛋来补充蛋白质,有时候孩子喜欢吃饺子,而我自己喝点粥也够了。”全家人的口味与需求不同,是王震早上烹饪数种菜品的原因。“每一样菜品的数量少弄一点,大家坐在一起吃,其乐融融多好。”
▲王震在朋友圈分享早餐品类 组图/受访者供图
王震介绍自己是一位生活非常有规律的人,“我的起床时间春夏秋冬都不一样,春天和秋天每天都是5点17分起床,夏天是5点07分起床,冬天是5点27分起床。在绝大部分人眼里我是一个超级自律的人,而我也会在每天的6点准时进厨房,6点40全家人可以吃上早饭,7点钟大家就可以各就各位准备上班、上学。”尽管平日里工作忙碌,但做早餐依然是他日常生活中的一件大事,“晚上就要把菜备好,这样第二天早上做起来才能有条理。母亲负责买菜,她买回来什么我就做什么。”
谈及自己的孩子9年来没在外面吃过一顿早餐,王震认为这是一种家风,“孩子完全可以拿着十几块钱在外面买一碗牛肉粉吃,但我觉得这不是家,不是我所倡导的,我认为每个人对家的理解不一样,每个家的氛围也不一样。”在王震眼中,一家人能够坐在家里好好吃一顿早餐即是幸福。“关键是要有家的氛围。”
潇湘晨报记者朱天翔 武华康