*别错过！文末有重磅福利！

有人还记得两年前，福州重庆火锅的竞争有多激烈吗？几乎每隔几天都有大品牌空降，全国叫得出名字的×姐、×记、大××、小××……一股脑涌进福州。

这么多店我们哪吃得过来呀？果然在打过卡尝过鲜后，一家家无声关门……

但就在重庆火锅店逐渐“式微”时， 有一家店却因为等位太难，被客人催着开分店！开了1家不够，开了2家也不够，直到现在开了6家分店，饭点才没那么挤。

别人关店，她开分店，大浪淘沙后却愈发红火？但吃过 「萍姐火锅」的人都知道，她就是有这个逆流而上的过硬实力。

传承三代人的宝藏锅底、别家吃不到的特色菜……无论来多少次，都还是会被惊艳！关键是这次，蘼醚发现， 萍姐又又又上新了！（*文末抢5.8折福利）

无法超越的1800+桌排队神话！

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很多人在萍姐开到福州前，就已经听过她的传说。毕竟她是去成都必打卡的火锅店， 在对火锅zui挑剔的川渝地区，创下至今无法超越的等位1800+桌记录。

再后来她火向全国各大城市， 无论开到哪里都是榜一大姐，福州当然也不例外。

拿捏了涮卤烤蒸炸甚至是非遗技法的萍姐，将味道卷出了无法超越的高度！质疑“她”业务能力的人， 吃过一次就服了！

新店就在万象九宜城5楼

有没有人跟蘼醚一样，差点以为萍姐离开了万象九宜城，急得团团转。好在经过热心同事的提醒，才知道原来萍姐是搬到商场里面的5楼来了！

还是熟悉的装修风格，炫目的流动霓虹灯光，复古味十足的路牌设计……走进店里就仿佛穿越到了上个世纪80年代。

还是熟悉的勾魂味道，又脆又弹又会挂汤的大片毛肚，鲜到扒不下盘子的黄牛肉……等等，还有不少新品！

必点！香到灵魂出窍！

萍姐火锅能在福州拽了三年，不仅靠的是发挥到极致的经典菜，还有别处吃不到的创新菜。

新品！三味真火锅！

大话西游联名

传承了三代的灵魂红汤锅，大家都很熟悉了。但这次萍姐又新上了2款锅底，虫草花鸡汤锅和薄荷酸汤锅！都好吃出了新高度！

尤其是薄荷酸汤锅，汤头一浇就香得不得了，薄荷的清香搭配酸汤的发酵香，非常上头还开胃，已经成为蘼醚心中TOP1没有之一的锅底！强烈推荐你们试试！

原创！8秒水爆肚！

把川味和京味结合的水爆肚，就是吸引蘼醚反复打卡萍姐的“罪魁祸首”！每次来都必须点！

挂满红油的毛肚，直接吃就已经是绝赞美味！但是再蘸上萍姐调配好的麻酱，又多了一分坚果香、奶油香……层次感无敌丰富！

新品！乐山香菜脆鸡！

爱吃香菜的朋友们有福了！萍姐的这款新品，这回一定能让你们香过瘾了！

每一片鸡肉都裹上了满满的香菜！因为鸡肉特别新鲜，所以用筷子扒拉都很难扒下多少香菜。

煮熟的鸡肉不仅嫩滑，还意外的脆！每一口不仅有丰富的肉汁，还香菜那十分霸气的香味，爱吃的人绝对会爱到死！

经典！鲜切黄牛肉！

不输牛肉火锅店品质的黄牛肉，光是看这色泽和纹理，你就知道有多新鲜了吧！

连香味浓郁的红汤锅，都完全不能盖过牛肉本身的鲜甜滋味！分量也给得毫不手软，一盘下肚就能吃得非常满足！性价比绝了！

经典！耙二哥非遗大腰片！

腰片的口感真的太绝了，明明嫩得仿佛吹弹可破，咀嚼起来却又脆脆的，真让人欲罢不能！

师傅刀工一定很精湛，才能把腰片切得这么薄还这么大片！煮熟的腰花半点腥味都没有！再裹上干碟，香气简直能炸在舌尖！

经典！一条金鲳鱼！

来了萍姐，蘼醚才知道金鲳鱼原来和红汤这么搭！造型非常霸气不说，鱼眼睛亮晶晶的，一看就新鲜。还可以让服务员剪成小块和朋友分享着吃。

经典！鸡蛋嫩牛肉！

萍姐的牛肉有超多款，款款都好吃，但这一款也是蘼醚每次来必点的。实在是很嫩很鲜很有仪式感啊！

将牛肉裹满鸡蛋液后再下锅，不仅奶香味更浓，口感也是嫩得没话说，咀嚼时甚至在齿间打滑！蘼醚心底只有大写的感叹号，怎么能这么好吃！

经典！老妈蹄花！

萍姐家的烧菜也是火得很出圈！尤其这道老妈蹄花，一上桌就香得人神不守舍，在红汤里滚几秒后，更加软烂入味，吃起来口感duangduang的，还有点粘嘴。

原创！芒果冰汤圆！椰子年糕冰汤圆！

萍姐家的甜品不仅仅是颜值好看，口味更是惊喜。细腻的冰沙和新鲜的水果配上手搓的小汤圆，是能单独开甜品店的水准了！

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萍姐火锅值得点的实在太多了，比如空运而来的毛肚黄喉，比如鲜香过瘾的双椒牛肉……根本聊不完！难怪能经住市场的考验。

咕噜咕噜沸腾的红汤，食客嘴里斯哈出的热气，萍姐火锅带来的不仅是口腹的满足，还有人情与烟火。

趁还有很多人不知道新店在万象九宜城五楼，赶紧带上吃喝粉丝专享的5.8折福利冲吧！早去不排队！

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【萍姐火锅】

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*包含：三鲜鸳鸯锅/菌汤鸳鸯锅/番茄鸳鸯锅(3选1)、蒜香牛肉、五花肉片、贡菜丸子、肥牛卷、冷锅鸭血、厚切土豆、金针菇、海带苗、红糖糍粑、自助味碟*2、纸巾

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购买须知：

进店时需向服务人员出示【圈享生活】核销码并核销

1. 使用日期：即日起——2025年6月30日（周末节假日通用）

2. 使用时间：11:00-14:00，17:00-22:00

3. 无需预约，到店遇高峰期需等位

4. 菜金券仅限全场菜金通用，每桌每次可叠加使用3张

5. 套餐每桌每次仅限使用一张

6. 仅限堂食，不可打包，不可拼桌，不折现，不找零

7. 不可与其他优惠同享，如有疑问可详询商家

■ 萍姐火锅·公路夜市 ■

万象九宜城店

- 地址 -

- 营业时间 -

11:00-14:00，17:00-22:00

- 联系电话 -

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吃喝每日一唠

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编辑：蘼醚 摄影：大白

部分图片来自商户