很多“吃不胖”方法都让人挨饿,反而造成反弹。想在忙碌中午既保持身材又有能量?试试下面这份“低脂高饱腹”午餐搭配。
1. 主食升级
半碗糙米+半碗藜麦
- 糙米:膳食纤维丰富,升糖更慢;
- 藜麦:优质植物蛋白和氨基酸,帮助修复肌肉。
2. 优质蛋白+蔬菜
清蒸鸡胸肉(或烤三文鱼)+两种蔬菜
- 鸡胸肉/三文鱼:低脂高蛋白,提供持久能量;
- 西兰花+彩椒:维生素、矿物质和抗氧化物,快速炒或蒸。
3. 一碗暖汤
番茄蛋花汤或冬瓜虾皮汤
- 汤水帮助消化,增加饱腹感;
- 冬瓜、番茄都有利水、降脂功效。
【“早中晚”各一餐】
- 主食:糙米+藜麦
- 主菜:清蒸鸡胸肉100 g
- 配菜:西兰花100 g+彩椒50 g
- 汤品:番茄蛋花汤一碗
热量约 450 卡路里,碳水、蛋白、膳食纤维、汤水全覆盖,下午精力不掉线,也不担心囤脂。
美食小编提示:
- 少油·少盐:橄榄油一小勺即可,盐、黑胡椒提味;
- 批量备餐:周末一次做糙米、藜麦和鸡胸肉,平日打包更省事;
- 多喝水:午餐后喝杯温开水或柠檬水,助排毒也续饱。
认真吃好午餐,是给自己一整下午的元气与轻盈。你的午餐准备好了吗?在评论区分享你的健康搭配吧!
数字美食原创
2025年5月16日10:47:12