今天晚餐吃什么？苦恼半天没结果的你，不如看看这几道下饭菜吧~
创始人
2025-05-17 19:23:02
0次
每次家里来客人，这几道菜一上桌，米饭总是不够吃！今天偷偷分享5道超下饭神菜，做法简单却香到舔盘！
兰花干子
做法：
① 香干双面切花刀放入锅中，加水下桂皮、八角、香叶、花椒、生抽、盐、酱油炖煮20分钟左右
② 起锅烧油蒜末爆香，停火放入辣椒粉，加入盐和生抽
③ 将卤好的香干下入锅中，放适量卤水大火收汁，鸡精和山胡椒油调味，撒葱花即可
酱烧冬瓜
做法：
① 冬瓜去皮切3cm方块，干煸至表面微焦；
② 热油爆香葱蒜末，加1勺黄豆酱炒香，倒冬瓜翻炒，加生抽、盐、蚝油提味；
③ 倒入适量水，小火焖到透明，撒青红椒末，淋入少许水淀粉，撒葱花搅匀即可。
鱼鳞冻
做法：
① 草鱼鳞洗净，加姜片、料酒煮10分钟，滤出汤汁；
② 汤汁冷藏4小时成冻，切条后拌香菜+蒜末小米辣+醋+辣椒油。
雪菜炒毛豆
做法：
① 雪菜焯水后过凉水沥干备用
② 爆香葱姜蒜，倒入肉丁煸炒，倒入雪菜和小米辣翻炒均匀，一勺盐一勺味精调味
藠头炒腊肉
做法：
① 腊肉切片倒入锅中煸炒出油，放小米辣、蒜片爆香
② 下藠头放适量盐炒制断生，生抽蚝油和鸡精调味
上一篇：白天和晚上的区别be like：
相关内容
热门资讯
最近超火的小甜品，润肺祛燥又补...
高温天气一步步趋近，户外站一会儿就感觉干燥难耐，但在空调房里待久了，嗓子又容易发干，皮肤也跟着干燥紧...
谷雨后必吃“强肝菜”！清肝火、...
谷雨后是春季养生的重要时节，中医认为此时应顺应自然规律，调理肝气，以达到清肝火、助睡眠的效果。根据我...
37款菜肴分享：酸菜炖猪蹄、照...
曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，...
涨知识｜酿造白酒的哪些环节会用...
酿造白酒的水至关重要，它是白酒酿造的重要原料之一，其质量直接影响着白酒的品质和口感。在白酒酿造过程中...
包饺子剩下一块面，扯一扯，煮一...
我们平时包饺子，很多时候会剩下一块面。这个面团一定不要浪费了，用它可以做很多好吃的。先前给大家分享过...
官宣首位星推官，甜啦啦的“产品...
新茶饮品牌甜啦啦官宣接连推出新品“西瓜爽爽桶”“青梅爽爽桶”。此次甜啦啦推出的爽爽桶产品，为提升品牌...
5 分钟炒粉干！蓬松入味，不粘...
饥肠辘辘时，总想来一份热气腾腾、口感丰富的主食快速果腹。这份 5 分钟就能搞定的炒粉干，蓬松入味、根...
原创 揭...
神秘菜名背后的美味传奇 你听说过"金牛踏海"这道菜吗？乍听这名字，仿佛看见一头金色神牛踏浪而行的壮丽...
漯河市郾城区：益恒源科技引领健...
在第二十二届中国（漯河）食品博览会现场，位于郾城区的河南益恒源生物科技有限公司以"塔格糖全产业链解决...
原创 分...
“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，...
原创 推...
“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，...
每一口都是山水精华！来广西吧，...
五月的桂林灌阳，青山叠翠，碧水潺湲。在这片北纬25度的生态福地上，得天独厚的自然环境正孕育着季节的厚...
端午节快到了，先分享几种粽子做...
1、咸蛋黄肉粽 做法: 1、五花肉洗净切大块，加入生抽1匙、老抽1匙、蚝油1匙、料酒...
差异化定位再验证，重庆天地以咖...
5月16日-18日，重庆天地第四届咖啡艺术节暨玩咖大会4.0如期举办，今年共计亮相品牌80余家，跨越...