5月22日，第二十一届中国（深圳）国际文化产业博览交易会将在深圳国际会展中心开幕。以“天赋风土 激情山水”为主题的清远馆将正式亮相，广东天农食品股份有限公司、英德科创小镇茶产业发展有限公司(红旗茶厂)、清远旅游投资集团等15家清远农文旅企业将携特色农业、旅游及非遗、文创等产品参展。

即日起，新清远客户端、清远日报、清远发布开设专栏，组织记者走进参展企业，挖掘参展产品背后的故事，多角度展示清远在生态文明和文化强市建设中的探索与成果，敬请垂注。

“我们除了带去企业出品的茶叶和红旗茶厂相关文创产品，还有工作人员现场展示茶饮，让大家体验英德红茶，了解英德红茶的悠久历史。”作为深圳文博会清远参展企业之一，英德科创小镇茶产业发展有限公司定制中心总监石浩宇说。

红旗茶厂在节假日期间成为热门“打卡点”。清远日报签约摄影师 王小卡 摄

据介绍，该企业位于广清经济特别合作区广德（英德）产业园内，是一家集茶文化、茶产业、茶科技于一体的综合型企业，是为破解城乡二元结构、率先建立城乡融合发展机制而着力打造的英德红茶产业发展平台，旨在专项运营红旗茶厂和科创特色小镇项目。

老茶厂注入新活力

红旗茶厂是英德市建制保存最完整的旧五大国营茶厂之一，始建于1956年，原名“坑口咀茶厂”，是全国成立最早的大叶红茶生产厂，是英德红茶的摇篮。2020年，广德产业园平台公司广州科德公司与本土龙头企业英九庄园公司合资成立英德科创小镇茶产业发展有限公司作为红旗茶厂的平台运营公司，旨在传承保护工业遗产，盘活国有资产。

一幢幢斑驳沧桑的红砖厂房、充满年代感的制茶设备……数十年的风雨洗礼，红旗茶厂仍留下了基本完整的十八栋旧厂房和一批当年的制茶设备，甚至连每个厂房的铭牌，都保留着上世纪的木牌和字体风格。“我们遵循‘修旧如旧’和‘最小干预’原则，实施整体维护、景观优化、场景升级等保护性举措，实现‘在保护中发展，在发展中保护’。”红旗茶厂有关负责人说道。

老茶厂活化利用新场景。清远日报记者 钟履双 摄

据介绍，在有效保护共促发展的前提下，红旗茶厂利用充满时代印记的场景，相继开发了研学线路、茶文化体验、市情教育、党建教育等课程体系，打造了“红色+红茶”双红党建基地和“红旗大讲堂”党建教育品牌，与多个行政机关单位进行“大思政课”结对共建，培育了沉浸式旅游、国潮风打卡、茶业交流等多功能平台，开创了工业文旅和人才培育交流新模式。

近年来，红旗茶厂先后列入第五批国家工业遗产、全国首批“大思政课”实践教育基地、全国工业旅游示范基地以及广东省休闲农业与乡村旅游示范点、广东省中小学生研学实践教育基地（优秀传统文化板块）等多个国家级、省级荣誉称号。“英德红旗茶厂保护利用”还入选国家工业遗产保护利用典型案例名单。

解锁N种潮玩新姿势

“终于找到了英德红茶的发源地，仿佛闻到了跨越半世纪的茶香！”不久前的“五一”假期，来自甘肃的刘先生带着家人专程到红旗茶厂参观，此行他还品尝了英红九号春茶，感觉收获满满。与刘先生有同感的，还有来自粤港澳大湾区四万余名游客。

“五一”假期，正值春茶上市不久，为了展示英德红茶作为世界高香红茶的本色，红旗茶厂进行了精心策划，在老厂房的红色记忆与茶香的醇厚滋味之间进行了融合，专门策划了一系列与茶香相关的活动。

游客在茶厂体验制茶。清远日报记者 钟履双 摄

现场，游客跟着专业的师傅学习采茶技巧，在近七十年历史的生产车间炒茶，收获从茶园到茶杯的全流程，感受传统制茶工艺的魅力。而在红旗小课堂，还有多种茶香手作创意项目，如制作茶香囊、茶香皂、茶香薰、擂茶、奶茶等。现场特别设置了摩友驿站，吸引不少“骑士”前来开启一场与老茶厂的亲密接触。在红旗茶厂的茶叙空间、茶局、茶馆，还有新茶饮里的英红九号奶茶、冰淇淋等等，不同的场景，不一样的冲泡方式，让英德红茶释放出了N种品饮方式。

如今，红旗茶厂已成为深受欢迎的粤港澳大湾区“红色茶旅目的地 ”。在春节、“五一”以及国庆期间，多次跻身英德旅游景区热门榜前三，在大众点评以及抖音饮品榜、粤菜榜、目的地等排名第一。仅去年，红旗茶厂对接旅行渠道客户239家，团队总体340批次，游客到访人数超27万人次。

红旗茶厂有关负责人，将持续利用深厚的产业底蕴、广泛的客源基础以及强大的平台导入能力、独特的IP属性，深化英德红茶文化传播，传承制茶非遗文化，引领新中式茶饮潮流。